정월대보름

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2026 정월대보름 행사 날짜 - 오곡밥 부럼 달맞이하는 이유

2026 정월대보름 행사 날짜 - 오곡밥 부럼 달맞이하는 이유

2026 정월대보름 행사 날짜 - 오곡밥 부럼 달맞이하는 이유 설날이 지나고 나면 명절 분위기는 금세 사라지는 것처럼 느껴집니다. 하지만 우리 조상들에게는 설날만큼, 어쩌면 그보다 더 중요하게 여긴 날이 있었습니다. 바로 정월대보름입니다. 음력 1월 15일, 한 해 첫 보름달이 뜨는 날. 이 날은 단순히 달이 둥근 날이 아니라 한 해의 기운이 완전히 차오르는 상징적인 순간이었습니다. 농경사회였던 우리 민족에게 달의 움직임은 곧 삶의 기준이었기 때문입니다. 이번 글에서는 2026 정월대보름 행사 날짜 - 오곡밥 부럼 달맞이하는 이유에 대해 정리해보겠습니다. 2026 정월대보름 날짜 정월대보름은 매년 음력 1월 15일입니다. 2026년 음.......

울릉도 부지깽이나물볶음 만드는법 쑥부쟁이나물 정월대보름 음식

울릉도 부지깽이나물볶음 만드는법 쑥부쟁이나물 정월대보름 음식

팬이맘의cook|2026년 3월 2일|음식정보

울릉도 부지깽이나물볶음 레시피 쑥부쟁이나물 만드는법 정월대보름 음식 오늘 저녁에 정월대보름 음식 오곡밥과 나물 9가지 먹는 날인데요. 맛있게 챙겨드셨을까요? 올해도 풍년과 가정의 행복을 기원하면서 정월대보름 나물 부지깽이나물볶음을 만들어봅니다. 부지깽이나물은 특히 울릉도 부지깽이나물이 유명한데 맛이 연하고 부드러워 취나물보다 저는 맛이 좋더라고요. 부지깽이나물은 쑥부쟁이나물이라고도 불리는 아주 맛있는 봄나물 종류인데요. 봄에 말렸다가 겨울에 묵나물로 드시면 맛과 향이 색달라서 풍미가 아주 좋습니다. 부지깽이나물도 여느 묵나물 종류와 같은 방법으로 압력솥 삶기로 만들어볼 건데요. 삶는 법에서 양념해 버.......

말린 곤드레나물볶음 건곤드레나물 삶기 정월대보름 나물 종류

말린 곤드레나물볶음 건곤드레나물 삶기 정월대보름 나물 종류

팬이맘의cook|2026년 3월 2일|음식정보

곤드레나물무침 말린 곤드레나물볶음 건곤드레나물 삶기 정월대보름 나물 종류 곤드레나물 좋아하시나요? 오늘은 정월대보름 나물로 말린 고드레나물볶음을 만들어봤어요. 곤드레나물에는 독성이 없어서 먹어도 탈이 나지 않고 향이 진하지 않아서 먹기에 부담도 없는 나물 종류인데요. 요리로는 곤드레나물밥을 만들어 드시기도 하고요. 이렇게 묵나물로 곤드레나물 볶음을 만들어 드시기도 합니다. 부드럽게 건곤드레나물 불려서 삶고 양념에 버무려 볶는 과정까지 맛있게 전해드릴게요. 말린 곤드레나물볶음 만들기 [재료] 건곤드레나물 100g 삶은 후 400g 대파 2큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 맛간장 2큰술 들깨가루 2큰술 들기름 2큰술.......

고사리나물볶음 레시피 고사리볶음 말린 고사리 삶는법

고사리나물볶음 레시피 고사리볶음 말린 고사리 삶는법

고사리나물볶음레시피 말린 고사리볶음 레시피 말린 고사리 삶는법 고사리나물 레시피 고사리삶는법 정월대보름에 먹는 묵나물 종류 중에서 우리집 식구들이 제일 좋아하는 것은 고사리나물볶음 레시피 ! 묵나물 만드는 방법은 대부분 비슷비슷한데 고사리나물 레시피 같은 경우엔 쓴맛이 날 수도 있어서 불리고 삶을 때 약간의 주의가 필요하다. 이번에는 지난번 제주도 여행 때 사온 걸로 만들었더니 어찌나 부드럽고 연하던지 쫄깃하고 향긋하니 맛있었다. 말린 고사리 삶는법 부터 간이 쏙 배도록 양념하는 법까지 고사리볶음 레시피 만드는법 A~Z! 재료 건고사리 80g 양념 : 들기름 3스푼, 국간장 3.5스푼, 양조간장 1스푼, 다진마늘 1스푼.......