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정월대보름 오곡밥 만드는 법 전기밥솥 오곡찰밥 만들기 재료
정월대보름 오곡밥만드는법 전기밥솥 오곡밥만드는법 오곡밥재료 오곡찰밥 오곡밥 만들기 매 해마다 음력 1월 15일을 가리켜 정월대보름이라고 부릅니다. 한 해의 첫 보름이며 보름달이 뜨는 날로 올해 2024년에는 2월 24일이 대보름날이랍니다. 그래서인지 가까운 동네마트 큰곳에 가도 다양한 묵은나물 불린것과 오곡밥재료 땅콩과 호두가 눈에 가장 먼저 띄는 것 있죠. 거창하게는 아니지만 다들 좋아하는 나물반찬 홀수로 챙기고 평소에 남편이 잡곡 많이 들어간 밥을 좋아하기에 미리 만들어서 맛을 보았는데요. 역시나 다양한 재료가 어우러져서 구수하고 찰지면서 맛도 좋은것 있죠. 그럼 다섯가지 곡식 외에 두가지를 더 곁들여서 만든 오.......
정월대보름 오곡밥 만드는 법 압력솥 오곡밥재료
오곡밥 만드는 법 압력솥 정월대보름오곡밥만드는법 오곡밥재료 음력 1월 15일, 2월24일인 정월대보름에 먹는 음식 중에서도 오곡밥은 간단하게 밥을 지어 먹을 수 있어 늘 챙겨먹는 편이에요. 옛날 방식으로 만든다면 시루에 쪄서 짓지만 요즘엔 간편하게 압력솥이나 전기밥솥으로 만들곤하죠. 오곡밥재료는 찹쌀을 중심으로 콩, 팥, 차조, 수수, 기장 등 여러 가지 잡곡종류를 넣어 만들 수 있어요. 정월대보름오곡밥 만드는법은 찹쌀과 잡곡, 콩은 미리 불려두고 팥은 부드럽게 삶아 준비해줍니다. 그리고 다함께 섞은 뒤 팥 삶은 물와 소금 간을 하여 밥물 맞추어 압력솥으로 조리해요. 압력솥에 만들면 조리시간은 짧으면서 찰기있고 고소하.......
정월대보름 전기밥솥 오곡밥 만드는 법 오곡밥 재료
#정월대보름오곡밥 #전기밥솥오곡밥 #오곡밥 #오곡밥만드는법 #오곡밥재료 #정월대보름오곡밥만들기 정월대보름은 예전에는 마을의 전체의 날이였다고 해요. 그래서 오곡밥을 해서 함께 나눠서 먹는 풍습이 있었다고 하죠. 오곡밥은 이름 그대로 다섯가지 곡식을 넣고 만드는 밥을 말하는데요. 저 어릴 때 친정엄마도 큰 찜통에 밥을 쪄서 이웃들과 나눴던 기억이 있어요. 하지만, 요즘엔 좀 간편하게 만드는 분위기죠. 나눔보다는 간단하게 가족들끼리 먹는거라 저도 간편하게 전기밥솥을 이용해서 만들고 있어요. 오곡밥이라 꼭 다섯가지 곡식을 지켜야하는건 아니구요. 집에서 만들 땐 준비된 곡식들 위주로 넣어서 찰밥 느낌으로 만들어서 나.......
정월대보름 오곡밥 만드는 법 오곡밥재료 전기밥솥 오곡 찰밥 만들기
@ 정월대보름 오곡밥 만드는법 오곡밥재료 전기밥솥 오곡밥만드는법 오곡 찰밥 만들기 © 윤스 이번 주 토요일 2월 24일(음 1월 15일)이 정월대보름 이더라고요. 첫 보름달을 바라보며 풍년과 건강을 기원하는 날인데요. 더불어 묵나물과 함께 찰밥, 오곡밥을 먹게 되지요. 예전에는 기본적으로 찹쌀, 찰수수, 차좁쌀, 붉은 팥, 검정콩 다섯 가지 재료 오곡을 시루에 쪄서 만들었는데 요즘은 조금 더 간편하게 전기밥솥을 이용하여 만들기도 하는데요. 전기밥솥 사용할 때 가장 중요한 건 물양과 잡곡의 비율이겠지요. 잡곡은 따로 준비하셔도 좋지만 몇 가지 혼합하여 평소에도 밥에 두어 먹을 수 있는 걸로 구입하여 만드시는 걸 추천해요. 저 역.......
