간단요리
Posts
297 posts
솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기 물 비율, 왜 매번 실패할까?
솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기 물 비율, 왜 매번 실패할까? 글 사진 • 젬마 솥밥 레시피 중에서도 스테이크솥밥 많이 만들어보시죠. 막상 해보면 물 비율 맞추는 게 생각보다 어렵지 않으세요? 조금만 달라져도 밥이 설익거나 질어지는 경우가 생기기 쉽고요. 저도 몇 번 실패해 보고 나서야 물 비율 잡는 게 조금은 수월해졌어요 그래서 오늘은 솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기에서 가장 중요한 물 비율과 실패 포인트를 정리해 보려고 해요. ★솥밥은 물 비율이 가장 중요해요 ▶1:1 기준에서 상황에 따라 1.1까지 조절 ▶불 조절과 뜸까지 맞추면 실패 확 줄어요 스테이크솥밥 만들기 재료 쌀 2컵, 물 2컵, 스테이크용 소고기 300g, 기버.......
성시경 양배추볶음 레시피 다이어트 양배추 요리
성시경 양배추볶음 레시피 다이어트양배추요리 양배추요리 요즘 성시경님 개인방송에 양배추요리들이 다양하게 업로드되면서 인기가 많은데요. 오늘은 그중에서도 다이어트 식단으로 조리해먹기에 간단하고 맛있는 볶음요리 소개해 드리려고 합니다. 반찬처럼 먹거나 덮밥으로 밥 위에 올려서 먹기도 좋은 5분 컷 완성하는 초간단 레시피입니다. 큼직한 썬 양배추에 간장, 참치액 또는 액젓, 버터 3가지 양념 재료만 넣고 볶으면 아삭하고 달큰함에 짭조름한 감칠맛 풍미가 더해져 누구나 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 양배추볶음 완성된답니다. 요리 만들 때 웍질을 해가면서 살짝 눌어붙도록 볶아서 풍미를 더해주고 간장, 버터, 액젓 기본 비.......
방울토마토 보관 이렇게 하면 오래가요 세척 방법 토마토요리 3가지
방울토마토 보관 이렇게 하면 오래가요 세척 방법 토마토 요리 3가지 글 사진 • 젬마 방울토마토 보관, 어떻게 해야 오래갈까요? 처음엔 탱글한데 며칠만 지나도 금방 물러질 때 많죠. 저희 집은 주스를 자주 만들어 먹는 편이라 끝까지 남아 있는 경우는 많지 않은데 가끔 대량으로 사두면 그때부터 고민이 되더라고요. 씻어서 둘까, 그냥 둘까. 예전엔 별생각 없이 씻어서 넣어두기도 했는데 오히려 더 빨리 무르는 느낌이라 대량 보관은 생각보다 쉽지 않았어요. 물기 그대로 두거나 꼭지를 먼저 떼는 작은 차이 때문에 신선도가 확 달라지는 것도 몇 번 겪고 나서야 알게 됐고요. 방울토마토 보관은 그냥 냉장고에 넣어두는 게 아니라 세척.......
간단 비빔국수 양념장 레시피 초장 소스 만드는법
간단 비빔국수 양념장 레시피 비빔국수 만드는법 초장 만드는법 간단 비빔국수 레시피 비빔국수 소스 만드는법 아침 먹고 돌아서면 바로 점심시간이 되는 것 같아요. 마침 또 출출해지기 시작하는데요. 오늘 점심 메뉴는 비빔국수 어떤가요? 간단하게 비빔국수 양념장 만들어 국수 삶아서 호록 비벼드심 든든하고 좋을 것 같은데 말이지요. 새콤달콤 매콤한 초장 소스를 만들어 빠르게 드실 수 있도록 소개해 드릴게요. 비빔국수 양념장으로는 고추장과 고춧가루, 진간장과 올리고당, 마늘, 현미 식초를 넣고 참기름도 넉넉하게 둘러 고소하면서도 새콤달콤한 양념으로 만들어 보았어요. 비빔국수 양념장은 넉넉하게 만들어 냉장고에 넣어 두었다.......
