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아기 콩자반 만들기 콩장 검은 콩자반 만드는법
아기 콩자반 만들기 검은 콩자반 만드는법 아기 콩장만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 밑반찬으로 먹을 수 있는 서리태 콩요리를 만들었어요. 만들어서 냉장고에 넣어두면 일주일 이상 먹을 수 있고, 씹을수록 고소한 맛이 좋아요. 숟가락으로 퍼서 밥그릇에 넣고 밥이랑 함께 먹으면 젓가락으로 집어먹지 않아도 되어서 편하게 먹을 수 있어요. 서리태를 주물주물 해서 세척 후 미지근한 물에 담가서 콩을 불린 후 삶아주고, 양념을 넣고 졸여주면 완성이 돼요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 진간장 3.5큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 미림 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 콩 불리기 물 400ml 1. 서리태 준비 후 세.......
검은 콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법
검은 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 검은 콩조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 낮에는 여전히 덥지만, 조석으로 시원해져서 좋아요. 밥 시간은 어찌나 빨리 돌아오는지 매일 밥시간이 다가오면 어떤 메뉴를 밥상에 올려야 할지 고민하게 돼요. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 김치와 밑반찬을 내놓고 먹기에도 좋아요. 한번 만들어 놓으면 일주일 정도는 두고 드실 수 있는 밑반찬 종류 검은 콩장 만드는법 보여드릴게요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 진간장 3.5큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 미림 2큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 콩 불리기 물 400ml 1. 서리태 준비 후 세척하기 서리태는 1컵 준비했어요. 만들어 놓으면 일주일.......
서리태 콩자반 만들기 콩장 만드는법 콩조림
@ 콩자반만들기 서리태 콩자반 만들기 콩자반만드는법 콩조림만들기 콩장만드는법 콩조림 콩장 콩장조림 © 윤스 추억의 반찬이라 콩조림, 멸치볶음은 꼭 있어야 한다는 가족들 때문에 떨어지기 무섭게 만들고 있는 저희 집 밑반찬 콩장만들기 소개해 보아요. 서리태 콩은 물에 담가 5시간 정도 불려주고요. 불린 물에 좋은 성분도 우러났으니 그 물까지 넣어 삶아준 후 설탕, 진간장, 맛술, 조청 넣어 바닥에 국물이 깔리는 정도까지 졸여 윤기나면서 부드럽게 만들어줍니다. 양념을 먼저 넣으면 딱딱해질 수 있으니 십여 분 정도 삶은 후 양념을 넣어주어야 부드럽게 완성되어요. 시작해 볼게요! 재료 : 서리태 콩 300g, 물 700ml, 식용유 1 큰.......
콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법
@ 콩자반만들기 콩자반만드는법 콩조림만들기 콩장만드는법 콩장 콩장만들기 콩장조림 © 윤스 떨어지지 않게 콩자반 만드는 중이라 서리태라고 생각하면서 주문한 콩이 검정 강낭콩인 거예요. 받고서 당황스러웠지만 콩조림 만들면 나쁘지는 않겠다 하고 만들었는데 역시나 부드러우면서 맛있더라고요. 물에 담가 5시간 정도 불려주고 조리해 주면 되는데요. 불린 물에 안토시아닌도 성분도 우러났으니 불린 물로 부드럽게 10분 정도 삶아주고 설탕, 간장, 맛술, 조청 넣어 국물 바뜩하게 조린 후 조청으로 한 번 더 윤기나고 주려주면 숟가락으로 푹푹 퍼먹어도 짜지 않고 고소하고 단짠단짠한 맛있는 밑반찬이 완성된답니다. 간이 똑떨어지는 양.......
