아기 콩자반 만들기 콩장 검은 콩자반 만드는법

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아기 콩자반 만들기 콩장 검은 콩자반 만드는법

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아기 콩자반 만들기 검은 콩자반 만드는법 아기 콩장만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 밑반찬으로 먹을 수 있는 서리태 콩요리를 만들었어요. 만들어서 냉장고에 넣어두면 일주일 이상 먹을 수 있고, 씹을수록 고소한 맛이 좋아요. 숟가락으로 퍼서 밥그릇에 넣고 밥이랑 함께 먹으면 젓가락으로 집어먹지 않아도 되어서 편하게 먹을 수 있어요. 서리태를 주물주물 해서 세척 후 미지근한 물에 담가서 콩을 불린 후 삶아주고, 양념을 넣고 졸여주면 완성이 돼요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 진간장 3.5큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 미림 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 콩 불리기 물 400ml 1. 서리태 준비 후 세.......

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콩자반만드는법 콩자반 만드는법 콩자반 황금레시피 콩자반 레시피 © 글, 사진 / 윤스 밑반찬의 기본이면서 주기적으로 만들게 되는 콩자반 은 어릴 때는 그다지 좋아하지 않았는데 나이 들수록 생각나는 반찬 중 하나인데요. 담백하면서도 짭조름하고 은은한 단맛이 매력적이죠. 따끈한 밥 위에 올려서 먹으면 맛있고요. 콩자반은 간단해 보여도 막상 만들다 보면 콩이 딱딱하기도 하고 양념이 겉돌기도 하고 은근 쉽지 않은 반찬 중 하나예요. 몇 가지 포인트만 잘 지켜주면 윤기 좌르르 흐르면서 부드럽고 맛있게 만들 수 있답니다. 실패 없이 만들 수 있는 기본 레시피이니 참고하여 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. 재료 : 검은콩 / 서리태.......

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콩자반 레시피 콩자반만드는법 콩자반 황금레시피 콩조림 만드는 법 콩조림레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 주말에 반찬 몇가지 만들다보니 시간이 후다닥! 그 중에서도 도시락반찬 겸 중년여성에게 도움을 준다는 검정콩, 서리태를 활용해서 만드는 달콤 짭조롬하게 조린 콩자반을 만들었어요. 세척후에 반나절 정도 푹 불려준 뒤에 간장, 설탕, 조청 등을 곁들여서 조리면 숟가락으로 퍼먹게 되는 밑반찬이지요~ 예전에는 그렇게 좋아하질 않았는데 요즘은 제가 더 챙겨서 맛보게 되는 반찬이랍니다. 만드는방법도 어렵지 않고, 건강에 좋은 콩을 달달하면서도 맛있게 더할 수 있어 더욱더 찾아서 맛보게 되는데요. 그럼 딱딱하지 않게.......

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콩자반 만드는법 콩자반 황금레시피 콩자반 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩자반은 단백질이 풍부한 식품으로 한번 만들어 놓으면 일주일 정도 두고 먹을 수 있어 밑반찬으로 먹기에 좋아요. 물기가 없는 편이어서 약간 뻑뻑한 반찬 종류로 한 번에 너무 많이 만들기보다는 일주일 내로 클리어할 정도로 만들어 먹는 게 가장 좋아요. 콩자반은 보통 서리태를 많이 사용해서 만들어요. 대략 3시간 정도 불린 후 콩을 삶고, 양념을 넣고 졸여주면 완성이 되는 요리에요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 진간장 3.5큰술, 맛술 미림 1큰술, 올리고당 3큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 서리태 불리기 물 400ml 1. 서리태 세척하기 서리태는 200ml 계.......