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포스트: 242|아이템:기능성 식품(0)
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전자레인지 가지무침 레시피 가지나물무침

전자레인지 가지무침 레시피 가지나물무침

가지무침 전자레인지 레시피 가지무침 전자레인지 가지나물무침 레시피 전자레인지 활용10분 완성~! 안녕하세요.MJ의후다닥레시피입니다. 오늘은 보랏빛 안토시아닌이 풍부한 건강반찬, 가지나물 레시피 소개해볼게요. 사실 예전엔 무조건 찜기를 활용해서 가지를 찌곤 했는데요. 가지나물 전자레인지 레시피를 활용하니 만들기도 편하고 맛도 좋아서 이 방법을 더 많이 활용하게 되더라고요. 저도 건강을 위해 매끼 나물 반찬을 챙기려 노력하는데 사실 매일 준비하는 건 쉽지 않더라고요. 하지만 이 레시피는 딱 10분이면 완성되니까 바쁜 일상속에서도 충분히 도전해볼만한 나물반찬이랍니다. 가지는 수분이 많아 물컹거리고 흐물거리는 식감.......

도토리묵 만들기 도토리가루묵 만드는법

도토리묵 만들기 도토리가루묵 만드는법

도토리묵만들기 도토리가루 묵 만들기 도토리묵만드는법 © 글, 사진 / 윤스 도토리묵은 집에서 도토리가루 로 만들면 훨씬 고소하고 쫀득해서 한번 도전해 볼 만한 음식이에요. 시간이 조금 걸리고 저어주는 단순 작업이 필요하지만 만드는 과정은 어렵지 않습니다. 도토리묵가루 로 만들 때 물과의 비율이 중요하죠. 대략 도토리묵 가루 : 물 = 1 : 6 을 기억하면 실패 없이 만들어 볼 수 있고요. 농도가 충분히 나면 소금과 들기름을 넣어 고소함을 더해줍니다. 충분히 끓여야 쓴맛이 없죠. 건강식으로도 좋고 다이어트 음식으로도 많이 찾는 도토리묵 만들기 시작해 보아요! 재료 : 도토리가루 1컵, 물 6컵, 고운 소금 1/2작은술, 들기름.......

토마토계란볶음 레시피 토달볶

토마토계란볶음 레시피 토달볶

토마토계란볶음 토달볶 레시피 오늘은 바쁜 아침, 입맛은 없지만 영양은 꼭 챙기고 싶은 분들을 위해 준비했습니다. 바로 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감과 상큼한 풍미가 일품인 '토마토 계란 볶음', 일명 '토달볶' 레시피예요. 중국에서는 '시홍스차오지단'이라 불리며 국민 반찬으로 사랑받는 메뉴이기도 해요. 토마토는 익혔을 때 영양 성분인 라이코펜의 흡수율이 쏙쏙 올라가고, 달걀은 부족한 단백질을 꽉 채워주니 그야말로 환상의 궁합이 아닐 수 없답니다. 토달볶은 바쁜 아침에도 간단하고 부담 없이 가볍게 즐기기 딱 좋은 최고의 건강식이에요. 비주얼은 근사하지만 만드는 법은 라면보다 쉬운.......

애호박전 레시피 호박전 만드는법

애호박전 레시피 호박전 만드는법

애호박전 레시피 호박전 만드는법 애호박전 만드는법 오래간만에 기본 중의 기본 호박전 만들어 먹었어요 애호박전은 아삭하면서도 부드러운 식감이 일품인 건강식 전 메뉴랍니다 보통 부침가루나 튀김가루만 묻혀서 바삭하게 튀기듯 부치는 것을 좋아하는데 오늘은 달걀물을 묻혀서 굽고 싶더라고요 이렇게 부치니 또 고소하니 맛있네요 힛! 그냥 부치기엔 밋밋하니까 가운데 홍고추와 청양고추를 잘게 다져서 고명으로 올린 후 부쳤더니 훨씬 눈에 띄고 보기에도 좋은 것 같습니다 호박전 레시피 더 맛있게 만드는 꿀팁은 바로 부치는것보다 0.4-0.5cm두께로 썰어준 후 고운 소금을 솔솔 뿌려 밑간을 해준 후 부쳐주면 감칠맛과 식감이 좋아서.......