집반찬
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새콤달콤 오이무침 양념 레시피 오이반찬 만드는법
새콤달콤 오이무침 양념 레시피 오이반찬 만드는법 좋은 주말 아침입니다. 장마가 끝났는 줄 알았더니 밤새 비가 왔다가 그쳤다가 해서 잠을 많이 설쳤답니다. 원래 시골살이 오면 첫날은 엄청 잘 자는데 말이죠. 제습기도 돌리는데 시골집은 옛날 집이라 바닥이 습해서 보일러도 한바탕 돌렸습니다. 습도 조절해서 뽀송하니 한결 낫습니다. 비가 많이 와서 농작물들이 물을 많이 머금어서 열매는 잘 안 크고, 잎과 대만 크고 있습니다. 오이도 수분이 많은 채소인데 장마철이라 수분이 가득합니다. 씨도 많아서 이럴 때는 오이 씨를 파내고 요리해야 합니다. 새콤달콤 오이무침 많이들 좋아하시잖아요? 저도 오이 요리는 다 좋아해서 오이만 보.......
간단한 스팸 두부조림 만들기 백종원 두부조림 레시피
스팸 두부조림 레시피 백종원 두부조림 레시피 스팸 두부조림 만들기 백종원 레시피 아들이 두부조림을 좋아해서 종종 만드는데요 지난번엔 류수영 레시피로 만들었는데 오늘은 스팸을 넣어 백종원 두부조림 양념장으로 만들어 봤어요 짜지 않은 저염 스팸을 으깨서 참치 대신 넣었고요 대파와 양파 약간 썰어 넣고 양념장을 섞어 골고루 뿌려주고 자글자글 끓여 조리면 되는 간단한 두부요리 랍니다 넓은 프라이팬에 두부를 깔고 으깬 스팸과 양파 대파 양념장까지 모두 다 넣어 조리면 되니까 완성 후 접시에 옮겨 담을 필요도 없고 프라이팬 째로 식탁으로 옮겨 바로 먹으면 되는 원팬요리라서 편하고요 새우젓 간장 양념장인데 감칠맛이 진하.......
돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬
돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬 비가 그치고 바람이 산들산들 부니 오늘은 조금 활동할 만한 날씨입니다. 여름에 자주 먹게 되는 호박도 종류가 다양해서 용도에 맞는 호박들이 있습니다. 돼지호박, 애호박, 둥근 호박, 쥬키니...등은 볶음 요리에 많이 쓰이는데요. 시골살이 하면서 마지막에 따 온 돼지 호박 한 개가 깨 커서 일반 둥근 호박 2개 정도 되는데요. 이번에는 애호박을 심었는데 많이 커서 돼지호박처럼 되었습니다. 긴 타원형의 호박으로 표면이 울퉁불퉁하고 녹색 또는 약간 노란색에 가까운 색을 띠는데요. 호박 자체가 비타민과 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고, 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 됩니.......
안매운 오이무침 레시피 오이된장무침 미소된장 오이고추무침
안매운 오이무침 레시피 오이된장무침 미소된장 오이고추무침 매번 매콤하면서 새콤달콤하게 무쳐 먹던 오이무침을 안매운 미소된장으로 고소하게 무쳐봤어요 오이를 절이지 않고 양파와 고추를 넣고 미소된장에 마늘 설탕 간장 참기름을 넣어 완성한 초간단 오이무침 레시피 랍니다 속탈이 나서 매운 음식이 부담될 때 먹기 좋은 오이된장무침 이고요 우리나라 재래 된장으로 만들어도 맛있지만 조미가 다 되어 있는 미소된장으로 무쳐도 부드럽고 맛있어요 오이고추무침 이지만 안매운 풋고추를 썰어 넣어 개운한 풍미만 살려줬답니다 그럼 간단하게 무쳐 볼게요 재료 오이 1개 양파 작은 거 반개 풋고추 1개 미소된장 1 큰 술 다진 마늘 1/2스.......
