오징어 부추전 레시피 바삭하게 만들기 부추전 소스By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 28일 | 음식정보오징어 부추전 레시피 부추전 바삭하게 만들기 오징어 부추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 부추요리로 전을 부쳐보았어요. 부추는 혈액순환에 도움이 되어 자주 챙겨 먹으면 좋은 식재료에요. 반찬으로 무쳐서 먹는 것도 좋지만, 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이 전을 부쳐 먹는 게 아닐까 싶어요. 전을 부칠 때 부추만 들어가면 약간 질겨서 맛이 덜하니 다른 채소를 추가해서 부쳐주면 좋고, 해물이 들어가면 씹히는 식감이 있어서 더 맛이 좋아요. 냉동 새우도 좋고, 저는 냉동실에 있는 냉동 오징어를 넣고 부쳤더니 식감 좋게 먹을 수 있었어요. * 재료 * (2쪽 분량) 부추 45g, 당근 30g, 양파 30g, 냉동 오징어 55g, 부침가.......오징어부추부침개(2)부추전바삭하게(29)부추전간장소스(2)부추전만들기(32)부추전소스(2)부추전(38)부추전간장(3)바삭부추전(3)오징어부추전(13)부추전레시피(34)부추부침개(22)바삭한부추전(4)부추요리(52)부추전 레시피 건새우 부추전 바삭하게 만들기 간장 부추부침개By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 28일 | 음식정보건새우 부추전 레시피 건새우 부추부침개 레시피 부추전 바삭하게 레시피 새우 부추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 어찌어찌하다 보니 전 종류를 여러 차례 만들어서 먹었어요. 아이도 잘 먹고 저도 출출할 때 한두 쪽 부쳐 먹으면 간식으로 좋더라고요. 부추요리로 부추부침개를 부칠 때 오징어나 해산물이 들어가면 가장 좋고, 이번에는 건새우를 넣고 만들었어요. 건새우가 들어가면 새우의 향이 나서 풍미가 좋고 훨씬 더 바삭합니다. 건새우 대신 냉동 새우를 사용하셔도 되는데요. 냉동 새우는 식감은 좋지만, 건새우만큼의 풍미는 나지 않는 편이에요. * 재료 * 부추 50g, 건새우 15g, 양파 30g, 부침가루 80cc, 까나리액젓 0.......부추전만들기(32)건새우부추전(4)부침개(86)부추전소스(2)부추전간장만들기(1)부추전간장소스(2)부추전(38)부추전간장(3)부추요리(52)부추전바삭하게(29)부추부침개(22)부추전레시피(34)