부추전 레시피 건새우 부추전 바삭하게 만들기 간장 부추부침개
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부추전 레시피 건새우 부추전 바삭하게 만들기 간장 부추부침개
건새우 부추전 레시피 건새우 부추부침개 레시피 부추전 바삭하게 레시피 새우 부추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 어찌어찌하다 보니 전 종류를 여러 차례 만들어서 먹었어요. 아이도 잘 먹고 저도 출출할 때 한두 쪽 부쳐 먹으면 간식으로 좋더라고요. 부추요리로 부추부침개를 부칠 때 오징어나 해산물이 들어가면 가장 좋고, 이번에는 건새우를 넣고 만들었어요. 건새우가 들어가면 새우의 향이 나서 풍미가 좋고 훨씬 더 바삭합니다. 건새우 대신 냉동 새우를 사용하셔도 되는데요. 냉동 새우는 식감은 좋지만, 건새우만큼의 풍미는 나지 않는 편이에요. * 재료 * 부추 50g, 건새우 15g, 양파 30g, 부침가루 80cc, 까나리액젓 0.......
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부추전 만들기 비오는날 술안주 제철음식 부추전레시피 안녕하세요! 오늘은 아주 특별하고 향긋한 제철음식 '방아잎 요리'를 하려고 하는데요. 여러분, 혹시 '방아잎'이라고 들어보셨나요? "방아잎? 그게 뭐예요? 처음 들어보는데?" 하시는 분들이 분명 계실 거예요. 맞습니다. 서울이나 수도권에서는 이 재료가 참 생소하죠. 하지만 경상도 지역에서는 '한국의 허브'라고 불릴 만큼 아주 친숙하고 사랑받는 식재료랍니다. 오늘은 이 낯설지만 매력적인 방아잎을 활용한 최고의 부추 요리, 부추전 레시피를 소개해 드릴게요. 방아잎은 정식 명칭으로 '배초향'이라고 불리는데요, 그 향이 아주.......
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