Posts
241 posts
간장 깻잎장아찌 만들기 양념 레시피 깻잎절임 만드는법
깻잎장아찌 레시피 깻잎장아찌만들기 깻잎장아찌만드는법 깻잎간장절임 간장깻잎장아찌 레시피 간장깻잎절임 깻잎장아찌 양념 여름에는 향긋한 깻잎이 지천이다. 여름휴가 기간을 앞두고 여행을 계획하고 있어서 고기랑 같이 먹을 요량으로 간장 깻잎장아찌 만들기 했다. 간장 깻잎절임 만들기 할 때 자칫 식감이 거칠거나 질겼던 경험이 있다면 봉스표 간장 깻잎장아찌 레시피 따라해보길 추천한다. 의외로 잎이 거칠기 때문에 잘못 만들면 질기거나 거칠거칠할 수 있는데 이 방법으로 깻잎간장절임 만들면 촉촉하고 부드럽게 먹을 수 있다. 질기지 않고 부드러운 깻잎장아찌 만드는 법 비법은 한 번 찐 후에 절이는 것이다. 생이파리에 뜨거운.......

애호박볶음 레시피 새우젓 국물 자작 부서지지 않게 밑반찬 만드는법
애호박볶음 레시피 새우젓 국물 자작하게 부서지지 않게 밑반찬 만드는법 gemma 며칠 전 친정에 다녀왔는데, 엄마가 요즘 더운 날씨에 입맛이 없다고 하시더라고요. 냉장고를 열어보니 텃밭에서 막 따온 초록빛 애호박이 눈에 띄어요. 여름철이면 엄마가 자주 해주셨던 게 바로 국물 자작하고 담백한 애호박볶음이었는데요, 엄마가 좋아하시는 여름반찬 중 하나라 애호박볶음레시피 중에서도 새우젓 넣어 국물 자작하게, 부서지지 않게 만드는 밑반찬으로 준비했어요. 달큰한 애호박요리에 새우젓의 감칠맛을 더하고, 여름 제철 채소의 부드러운 맛까지 살린 집밥 반찬이라 가족 모두가 맛있게 먹을 수 있는 여름 밑반찬 레시피예요. 새우젓 애호.......

가지무침 레시피 가지찜무침 만드는 법
@ 가지무침 레시피 가지무침레시피 가지무침 만드는 법 가지찜무침만드는법 가지찜무침 만드는 법 © 글, 사진 / 윤스 가지요리 중에서도 특히 좋아하는 가지무침 만들어 보았어요. 가지튀김이나 전 등 다양한 가지 요리도 맛있지만 그중에서도 찜기에 찐 후 쭉쭉 찢어서 갖은양념으로 무쳐주는 가지무침은 입맛 돋우기 좋은 여름 무침 반찬이에요. 조금 더 간편하게 전자레인지 활용해도 좋고요. 오늘 사용한 게 3개 넉넉한 분량이라 찜기를 사용했어요. 전자레인지나 찜기나 2~4분 정도 쪄주면 되는데 양에 따라 시간은 조금씩 조절해 줍니다. 덜 익어도 풋내가 날수 있으니 잘 익혀주세요. 오늘은 3분 쪄준 후 1분 정도 뜸 들여주니 잘 익었더.......

가지볶음 레시피 초간단 5분 컷 버터 넣어 더 맛있는 여름 반찬
가지볶음 레시피 초간단 5분 컷 버터 넣어 더 맛있는 여름 반찬 gemma 친정엄마 여름 텃밭에서 갓 따온 싱싱한 가지 3개로 만든 초간단 가지볶음 레시피. 여름철 밥상에 빠질 수 없는 여름반찬 중 하나가 바로 가지볶음이죠. 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 다이어트 반찬으로도 좋고, 안토시아닌이 풍부해 혈관 건강에도 도움을 주는 가지는 여름철 꼭 챙겨야 할 제철반찬이에요 오늘 레시피는 단 5분 컷으로 뚝딱 만들 수 있는 초간단 볶음요리로 물컹하지 않고 촉촉하게 볶아내는 방법에 버터를 넣어 고소한 풍미까지 더했어요. 밥반찬, 덮밥 토핑, 솥밥 재료로 다양하게 활용할 수 있는 여름 가지요리라 집밥 메뉴로도 손색없고, 냉장고에 넣어.......



