반찬만들기

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뚝배기 계란찜 간단한 아침 반찬 식당 계란찜 물비율 폭탄 계란찜 만들기

뚝배기 계란찜 간단한 아침 반찬 식당 계란찜 물비율 폭탄 계란찜 만들기

깡이맘|2024년 7월 29일|방송/연예

간단한 반찬 뚝배기계란찜만들기 식당계란찜 폭탄계란찜만들기 습한 날씨가 계속되다보니 찬 음료를 마시는 횟수가 늘었네요. 배가 아프다는 아들도 있어서 오늘 아침 반찬으로 따뜻한 '뚝배기계란찜'을 만들었어요. 엄마가 바쁘다보니 밥을 차려준다고 하면 자다가도 벌떡 일어나서 밥을 먹는답니다ㅎ 집밥의 위력이랄까! 햄버거와 삼각김밥, 컵라면을 자주 먹다보니 엄마가 해주는 밥이 소중하다는걸 안다는거죠. 암튼 그런 모습까지 귀엽답니다. [폭탄 계란찜 만들기] 2인분 기준 계란 5개 물 100ml 대파 15g 들기름 1스푼 설탕 1티스푼 까나리액젓(참치액) 1스푼 통깨 약간 1. 대파는 잘게 썰어서 준비하는데 고명으로 올릴것 약간.......

여름 도시락반찬 표고버섯조림 표고버섯 장조림 밑반찬 만들기 표고버섯요리

여름 도시락반찬 표고버섯조림 표고버섯 장조림 밑반찬 만들기 표고버섯요리

깡이맘|2024년 7월 19일|방송/연예

여름도시락반찬 표고버섯조림 여름밑반찬만들기 표고버섯장조림 밤이어도 시원하지가 않고 언제 폭우가 쏟아질지 모르는 후덥지근함의 연속입니다. 연일 에어컨과 제습기를 작동했더니 지난달 전기료가 많이 나왔네요. 뭐 그대로 찝찝하게 있는것보다 낫죠! 소나기가 쏟아지던 어느 날, 시장에 갔더니 표고버섯을 싸게 팔더라고요. 한번 물에 젖으면 버섯종류는 회생이 힘들잖아요? 그래서인지 싸게 팔아서 국물 육수라도 낼까...해서 사왔죠. 괜찮은것은 괜찮고, 상한 것은 버리고 손질 단계를 거치는데 먼저 밑둥을 다 잘라줬어요. 표고버섯요리는 볶으면 맛있는데 오늘은 저장성이 좋은 여름 도시락반찬 메뉴로 표고버섯조림 당첨! [표고버섯.......

백종원 오이지무침 만드는 법 여름반찬 레시피

백종원 오이지무침 만드는 법 여름반찬 레시피

백종원 오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 여름반찬 요즘은 간단하게 무쳐 먹는 오이지무침이 여름반찬으로 제일이네요 담가둔 오이지가 없어서 마트 갈 때마다 대여섯 개씩 포장되어 있는 오이지를 사 와서 무치는데요 한 번에 3개씩만 무치면 이틀은 맛있게 먹어요 밖은 너무 덥고 짭조름한 여름반찬 고민되는데 역시 오이지무침 짭조름한 게 식감도 좋아서 밥도둑이에요 이번에 사 온 오이지는 좀 더 짜서 찬물에 담가 짠물만 적당히 빼고 백종원 오이지무침 레시피 양념으로 후딱 무쳤답니다 막둥이도 맛있다고 잘 먹는 오이반찬이라서 신나서 무쳐요 만드는법이 무척 간단하니까요 간단한 밑반찬 고민될 때 만들어 보세요 재료 오이지.......

구운 호박무침 만들기 에어프라이어 레시피 간단한 호박 반찬 만드는 법

구운 호박무침 만들기 에어프라이어 레시피 간단한 호박 반찬 만드는 법

구운 호박무침 만들기 에어프라이어 레시피 간단한 둥근 호박 반찬 만드는 법 앞집에서 주신 둥근 호박으로 구운 호박무침 만들기 했습니다. 호박을 그릴 주물 팬에 구워서 만들어도 되는데, 이번에는 진짜 간편하게 에어프라이어에 구웠습니다. 온도는 180도로 해서 구웠는데, 170도로 하는 게 낫겠더라고요. 살짝 그을리는 느낌이라 색감이 별로여서, 온도는 170도로 낮추고 15분 굽기를 추천합니다. 이렇게 에어프라이어에 구우면 수분이 빠지면서 식감이 쫄깃해집니다. 에어프라이어 없으시면 팬에 기름 두르지 않고 그대로 구워도 괜찮습니다. 맛간장 베이스의 양념으로 맛있게 무치세요. 구운 호박무침 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술.......