반찬만들기

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여름반찬 가지무침 만들기 시든 가지 처분 반찬 레시피

향기의 행복한요리|2024년 8월 1일|음식정보

여름반찬 가지무침 만들기 덥다고 게으름 피우다보니 장 봐온 것들 중에 조용히 버려야 하는 것들이 가끔씩 나오죠. 대파도 물러서 몇 대 버리고 호박도 사다 놓고 잠시 때 놓치니 상태 메롱.. 가지도 냉장고에서 시들어가는 게 이러다 버리겠더라고요. 이러다가는 또 버리지 싶어서 후다닥 만든 여름 반찬. 이거 저희집에선 거의 저만 먹는 거라 다른 식구들 반찬 해주다 보면 자꾸 밀리게 되는 거 같아요. 여름에 더 맛있게 느껴지는 가지무침 만들기 소개할게요. 보시다시피 보통 가지나물 하면 느껴지는 흐물흐물한 느낌이 아니에요. 제가 너무 흐물거리는 식감을 별로 안 좋아해서 부드럽지만 흐물거리지 않는 가지무침 만들기로.... 흐물거.......

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[생계형 요리] 전자레인지 계란찜

핳하게 살꺼야|2024년 7월 31일|등산

#계란찜 난생 처음으로 계란찜을 해보기로 함 난 왜 한번도 계란찜을 안해본거지? 왜지??? 재료 계란 2알, 물 70ml, 부추 조금, 소금 2-3꼬집, 설탕 2-3꼬집, 참치액 1큰술, 참기름 조금 베란다텃밭에서 부추 조금 따오고~ 1. 계란두알에 계란 2알, 물 70ml, 소금 2-3꼬집, 설탕 2-3꼬집, 참치액 1큰술, 참기름 조금 넣어 잘 섞어준다 2. 부추 다져넣기 3. 랩에 구멍 3-4개 뚫어 덮기 5. 해동하기로 10분 돌리기 해동하기로 하면 좀 더 부드럽다는 설~ ㅎ 완성!!! 오~~~ 첨해봤는데 간단하구나 ㅋㅋㅋ 종종해묵어야겠음~

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고구마줄기볶음 만들기 들깨 고구마순 나물 만드는 법 제철 반찬 레시피

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 7월 31일|음식정보

고구마줄기볶음 만들기 들깨 고구마순 나물 만드는 법 제철 반찬 레시피 요즘 제철 반찬으로 즐기는 고구마줄기볶음 만들기입니다. 여름에 꼭 만들어 먹는 반찬으로 들깨 고구마순 나물 볶음으로 만들면 맛있습니다. 섬유질이 많아서 꼭 제거해서 조리해야 부드러운 식감으로 즐길 수 있습니다. 저는 손질된 걸 사용해서 따로 벗기지는 않았지만, 고구마줄기를 똑 부러뜨려서 쭉 잡아당기면 섬유질이 벗겨지니 꼭 해주세요. 들깨 넣어 고소하게 만든 고구마줄기볶음 맛있게 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 고구마줄기볶음 재료 고구마순 600g 양념 다진 대파 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술.......

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빨간 콩나물무침 레시피 참치액 콩나물무침 반찬 만들기

팬이맘의cook|2024년 7월 29일|음식정보

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