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민물장어 전문점의 맛을 집에서!! 조남기 함평 장어랜드 손질장어
#초복 은 지낫고~ #중복 #말복 이 남아 있네요~ 이너머 #장마 때문에 습도가 높아 몸이 한없이 축축 처지는 지금 복날 #몸보신 이 필수 인듯 합니다~ 여러분들은 #복달임 음식 머 좋아 하세요~ 흔하게는 #삼계탕 회 좋아하시는 분들은 #민어 회 이외에도 다양한 복달임 음식들이 많은데요~ 공통점은 고단백 이라는점과 맛이 상당히 좋다는 점~ ㅎㅎㅎ 버터아저씨는 초복 복달임 음식으로 #민물장어 먹었습니다~ 물가가 한없이 높은 지금시기 외식은 좀 부담스럽고~~ 헌데 이 장어 집에서 먹기 힘든 음식이죠? 기름이 많고 집에서 구워 먹기가 어려운 녀석이라 보통은 식당에서 많이 먹는데 아.. 돈이 돈이.. ㅎㅎㅎ 실컷먹기는 어렵습니다~ 그래.......
여름 보양식 녹두 삼계탕 레시피 여름제철음식 활용 추천 메뉴
여름 보양식 녹두 삼계탕 레시피 여름제철음식 활용 추천 메뉴 초복에 어떤 보양식 챙겨드셨나요? 하우매니네는 삼계탕을 준비했는데요. 여름에는 옛 어른들의 지혜로 초복, 중복, 말복 절기마다 먹어야 하는 여름 보양식 챙겨가면서 더위를 이기고는 했는데요. 한국의 정서 상도 그렇지만 이럴 때 이벤트처럼 먹는 여름제철음식을 챙겨 먹는 것도 건강을 위한 일이기도 하고 먹는 재미도 있는데요. 하우매니네도 중닭 두 마리 사서 여름 보양식으로 집에서 녹두 삼계탕을 끓여서 먹었습니다. 가족들이 다 닭 요리 좋아하고, 평소에는 집에서 잘 끓이지 않는데 복날을 맞아 여름제철음식 건강식으로 챙겨 먹는 의미를 담으니 식구들이 한 차례씩.......
냉면 밀키트 초계국수 활용 냉국수 만들기
냉면 밀키트 더미식 초계국수 활용 냉국수 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 본격적인 무더위가 시작되면서 시원한 음식이 절로 생각나는 날이 많아진 것 같아요~ 개인적으로 냉면을 좋아하는데요. 그러니까 우리가 알고 있는 그 음식 외에도 시원하게 맛보는 면요리를 냉면이라고 하잖아요~ 여름이면 자주 찾아서 맛보는데 집에서도 손쉽게 그러면서도 맛있으면서도 맛집 못지않은 비주얼과 맛으로 맛볼 수 있는 더미식 초계국수를 만나보고는 이거야~ 싶은 것 있죠! 아삭한 열무김치와 오이, 삶은계란 등을 곁들여서 내놓았더니 보기만해도 군침이 절로! 아이들도 면요리를 상당히 좋아하는데요~ 요거 맛보더니 여름에 계속 먹고 싶은 맛.......
초복에는 1인 1닭
어제가 초복이었지요. 퇴근길 뜬금없이 아들이랑 수영장 가는데 닭 사놓았으니 삶아주라고 하더군요. 하긴 수육, 백숙 뭐 이런거는 10년째 제가 하고 있지요.ㅎㅎㅎ 닭 한마리가 유독 크지요? 저는 토종닭을 좋아하는데 가족들은 질기다고 해서 영계 2마리해서 올해 초복에는 1인1닭입니다. ㅋㅋㅋ 먼저 손질부터 했는데 날개 끝부분 잘라주는데 확실히 토종닭이 뼈도 굵어서 쉽지 않더군요. 그리고 여기 닭똥꼬와 주변에 두터운 지방들은 싹 잘라내줍니다. 목 주변에도 꽤나 지방이 많아아서 저는 죄다 잘라주고 뱃속 안에 피나 내장 잔여물들도 깨끗하게 제거합니다. 이러면 사실 백숙 레시피라고 할것도 없이 깔끔하고 담백한 국물이 나옵니다.......
![[CV] [Comi] 'トリアージX'(트리아지 X) 30권. 실린지 기사들 임팩트가 별로...](https://img.zoomtrend.com/2026/06/13/1781357993-EAB994EBA0A4ECA3BDEC9788EB8BA4.jpg)
![[웹툰단행본] 『작전명 순정』 2권 후기 : 여주가 너무 사랑스러워](https://img.zoomtrend.com/2026/06/13/1781357983-SE-349962af-0ddb-4ee8-b857-9cb5c8ab9ab5.jpg)
