Posts
50 posts
양고기 라구 파스타 만들기 쉬운 양고기 요리
RECIPE / 양고기 라구 파스타 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 집에 있는 양고기 꼬치를 활용한 요리 돼지고기와 소고기 대신 양고기를 사용한 양고기 라구 파스타 만들기 라구 파스타는 대표적인 이탈리아 고기 파스타이다. 이탈리아어 라구 (Ragu)는 프랑스어 Ragout (라고)에서 유래한 것으로, '다양한 재료들을 천천히 끓여 만든 스튜 혹은 소스'를 뜻한다. 이것이 이탈리아로 전해지면서 고기를 넣은 걸쭉한 소스를 뜻하는 라구가 되었다. 흔히 볼로네제 파스타와 혼동되어 사용하기도 하지만, 볼로네제는 라구 소스의 한 종류일 뿐이다. 라구 파스타는 좀 더 광범위한 개념이다. 라구 파스타 특징 이는 이탈리아 북부에서 유.......
부산 광안리 양고기 맛집, 양귀빈식당 양갈비 스테이크 추천
부산 광안리 양고기 맛집 양귀빈 식당 양고기 추천 요즘은 맛집에 직접 가지 않아도 대박맛집에서 나온 밀키트로 훌륭한 식사를 할 수 있어서 좋은데요. 주말을 맞이하여 가족과 함께 먹을 맛있는 고기요리를 찾아보다가, 광안리 양고기 맛집으로 알려진 양귀빈 식당 양갈비 스테이크 밀키트를 만나게 되었어요. 광안리 양고기, 양귀빈 식당은 2015년에 오픈한, 광안리 맛집 중 찐맛집이에요. 양귀빈식당 육가공공장은 광안리 양고기 맛집으로 크게 알려져 지금은 3호점까지 운영하고 있다고 하더라구요. 양귀빈 식당의 양갈비 밀키트 덕분에, 광안리 유명 맛집 요리를 집에서 먹을 수 있어서 넘넘 좋았어요. 그리고 이렇게 양갈비가 맛있는 음식.......
양고기스테이크 굽는 법 기본 양고기요리 미트테이블 냉장 램마호크
글 . 사진 by 유나스테이블 * 기본 양고기요리 집에서 맛있게 양고기스테이크 굽는 법 신선한 미트테이블 냉장 램마호크 활용 요리 음식에 대한 편견은 순식간에 다가온다. 나의 첫 양고기 경험은 앞집 아주머니 요리였다. 그분은 한 대학의 가정학 교수님이셨는데, 양고기요리를 했다면서 우리에게 나눠주셨다. 그날 양고기를 처음 먹어보고 깜짝 놀랐다. 너무 냄새나고... 도저히 먹을 수가 없었다. 그 후 몇 번 양고기 도전을 했다. 전문점에서 따로 먹을 용기가 나지 않아, 뷔페에 가서 한두 번 도전해 보고는 했다. 역시나 냄새가 나고 맛이 없었다. 그 후 나는 '양고기 = 나와 맞지 않는 고기'라는 편견이 생겼다. 작년부터.......
광화문 데이트
행복자가발전소의 2024년 11월 1일 금요일의 이야기입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 음... 이 캔은 너무 큰데?! 아침으로 먹을 김.밥.참치였는데, 참치캔이 너무 큰거죠. 이거 다 못 먹는데 어쩌지 싶더라구요. 여기에 담으면 되지!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그런데 이게 시간이 지나니까 하얗게 되더라구요. 이렇게 보관하는게 틀린 건가요? 아무튼 식사 시작!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 금요일은 생방도 없는 날이라 아침부터 애들 등원할 때까지 신나는 상태입니다. 신나게 책을 읽어야지!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그런데 오늘은 애들이 하원한 이후에도 즐거울 것 같아요. 아내가 카드이용 혜택.......
