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두부요리 레시피 에어프라이어 두부구이 햄프 두부 샐러드
두부요리 레시피 에어프라이어 두부구이 두부샐러드 햄프두부 요즘 신랑이 건강검진을 앞두고 있어 식단 관리 중이라 가볍고 든든하게 한 끼 식사를 챙겨 먹기 위해 두부요리를 자주 만들어 먹고 있습니다. 간단한 아침식사나 운동 후 먹기 좋은 메뉴로 에어프라이어 두부구이 한 뒤 드레싱을 곁들인 두부샐러드를 준비했습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피로 두부에 칼집을 넣은 뒤 겉은 바삭 속은 촉촉하게 에어프라이어 두부요리를 구운 다음 어린잎과 토마토, 소스를 곁들여 두부샐러드를 완성했습니다. 저지방 고단백질의 햄프두부를 사용해 요리했는데 담백 고소한 맛은 물론 영양까지 챙길 수 있어 건강식단으로 먹기도 좋습니다. 맛.......
두부계란볶음밥 만들기 마늘 대파 계란볶음밥 레시피
두부볶음밥 두부계란볶음밥 만들기 마늘계란볶음밥 대파계란볶음밥 레시피 반찬 없을 때 귀찮을 때 만들어 먹기 좋은 계란볶음밥 입니다 대파 듬뿍 계란 넉넉하게 풀어서 잘 볶기만 해도 중국집 볶음밥 부럽지 않은데요 오늘은 대파 마늘 넣고 두부를 더해 영양 만점이면서도 고소한 두부계란볶음밥 이자 풍미 좋은 대파계란볶음밥 만드는 법입니다 3~4인분 양이라서 대파는 2대를 넣었어요 계란은 1인분에 2개씩 잡고 넉넉하게 풀어서 만들었어요 대파 기름을 자글자글 끓여서 짭조름하게 간을 한 계란물을 붓고 스크램블 해주고요 두부를 으깨 가면서 계란과 함께 달달 볶아주면 두부 수분은 빠지고 계란은 노릇하게 볶아지는데요 여기에 밥을.......
이모카세 두부찌개 흑백요리사 두부 요리 레시피
이모카세 두부찌개 흑백요리사 두부 요리 레시피 넷플릭스 세계 1위 시청률을 기록한 흑백 요리사에 대한 인기와 뒷 얘기들이 끝없이 이어지는데요. 어떤 요리 대회보다 감동이 있고, 승자와 패자를 떠나서 어떤 분야에서 열심히 연구하고 노력하며 살아온 인생들을 보는 것 같아 좋았습니다. 모두가 완벽하게 좋을 수는 없는 게 요리이기 때문에 저는 한 길을 열심히 사신분들을 모두 존경합니다. 그중에 이모카세 두부찌개 두부 요리가 요즘 핫 키워드라고 해서 마침 내일부터 시골살이가 길어질 것 같아서 냉장고 정리하면서 두부가 있어서 저도 따라 만들어봤습니다. 두부 좋아해서 두부조림, 두부두루치기, 두부찌개... 등 다양한 두부요리.......
두부요리 막걸리 안주 두부부침 두부전 만들기 레시피
두부요리 막걸리 안주 들기름 두부부침 두부전 만들기 레시피 가을비가 추적 추적 내리는데, 갑자기 막걸리가 그렇게 땡기더라고요. 한국에서 요리학교를 다니던 시절, 물론 중퇴하고 캐나다 요리학교를 졸업하게 되었지만, 그 때 발효음식 명인자격이 있으신 교수님이 계셨었는데, 수업시간에 직접 막걸리를 담그는 시간이 있었어요. 그게 얼마나 재미있던지, 집에서도 담그고 주변 사람들에게 나눠주기도 했던 기억이 납니다. 한 여름에, 아빠 차 빌려서 제가 활동하던 봉사 단체 사무실이 있는 효창공원 근처 빌딩에 잠시 주차를 해 두고 볼일을 본 적이 있었는데, 차에 실어둔 막걸리 하나가 터져서 그 냄새 빼는데 몇 달은 걸렸던 웃픈 추억.......
