Posts
406 posts
순두부요리 유지어터의 순두부계란죽 만들기
RECIPE / 유지어터의 순두부요리, 순두부계란죽 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 나는 매일 똑같은 음식만 먹어도 잘 질리지 않는 편이다. 그래서 닭가슴살을 영원히 먹을 수 있을 줄 알았다. 근데 요즘 이게 왜 그리도 먹기 싫은지- 닭가슴살이 질리기 시작하더니 요즘은 두부에 푹 빠졌다. 부드럽게 술술 넘어가는 맛이 속까지 편안한 식재료이다. 어제는 산미르 순두부를 이용해 순두부계란죽을 만들어 먹었다. 유지어터의 버전으로 밥 대신 오트밀을 사용했다. 여기에 순두부와 계란 듬뿍! 단백질이 듬뿍 들어간 속 편안한 요리로, 가볍지만 포만감 가득한 식사가 생각날 때 만들어 먹으면 괜찮은 메뉴이다. INGREDIENTS / 필요 재료 기.......
오늘 뭐먹지 흑백요리사 이모카세 매운 두부조림 레시피 양념장 만드는법
오늘 저녁뭐먹지? 두부조림 만드는법 두부조림양념장 흑백요리사 두부조림 매운 두부조림 레시피 손에 땀을 쥐면서 대결을 지켜보았던 요리 대결 흑백요리사! 프로그램이 끝나고나서의 후폭풍은 푸드 인플루언서를 더 바쁘게 하네요. 특히 최종화에서 "무한 요리 지옥" 두부 요리는 손쉬운 재료로 무얼 만들 수 있을까 엄청 궁금했던 부분이었어요. 특히 이보카세님이 만드신 두부요리는 두부를 졸여서 만든 찌개였는데 저는 국물 없이 바짝 졸였더니 든든한 매운 두부조림이 되었어요! 두부찌개로 드셔도 되니, 두부조림 양념장 레시피만 익히시면 될 것 같아요. [매운 두부조림 만드는법] 2인분 기준 부침두부 1모 (300g) 물 300g 대.......
두부요리 얼큰한 국물요리 버섯 두부전골 레시피
두부요리 얼큰한 국물요리 소고기 버섯 두부전골 레시피 따끈한 국물요리를 더 맛있게 즐길 수 있는 계절이 시작되었습니다. 지난주 까지만 해도, 가을도 아닌 봄같은 날씨를 느낄 수 있는 날이 종종 있었는데, 이제는 본격적으로 겨울이 시작된 것 같습니다. 근무지가 공항이라서, 히터가 팡팡 돌아가니 실내가 상당히 건조하더라고요. 게다가, 늘 손님들을 응대하며 말을 하다 보니 요 며칠 목이 칼칼하더라고요. 그래서 뭔가 뜨끈한 국물요리가 먹고 싶어서 소고기와 버섯, 갖은 채소 등 남아 있는 냉장고 속 재료를 활용해서 두부전골을 좀 얼큰하게 끓여봤어요. 겨울이 되면 제가 자주 만들어 먹는 국물요리 중 하나인데요. 간장 베이스의 심.......
두부샐러드 두부부침 건강식단 두부요리 레시피 햄프두부
두부샐러드 두부부침 건강식단 두부요리 레시피 햄프두부 최근 건강관리를 하면서 배드민턴을 시작했다. 관리를 위해서는 운동과 함께 건강식단 병행도 필요해서 먹는 것에도 부쩍 신경을 쓰는 중이다. 가능하면 저지방, 저탄수, 고단백 음식을 섭취하려고 하는 중인데 그렇다고해서 맛없는 음식을 억지로 먹기는 힘들고 맛있게 먹으면서 식단관리를 하는 것이 목표다. 매끼 맛도 좋으면서 조리가 간단한 고단백 음식을 즐기기 위해 두부요리 레시피 즐겨 먹는 중이다. 건강식단이라고 해서 가격이 비싸거나 평소에 먹는 음식과는 다른 걸 찾기 보다는 자주 접해서 익숙하면서 조리 방법도 다양한 식재료를 찾다보니 식물성 단백질이 풍부한 두부.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)