밑반찬

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간장 계란장조림 만들기 간단 계란장조림 레시피

간장 계란장조림 만들기 간단 계란장조림 레시피

팬이맘의cook|2026년 2월 10일|음식정보

간단 계란장조림 만들기 간장 계란장조림 레시피 계란을 살 때마다 2판씩 사서 냉장고에 쟁여놓곤 하는데요. 계란요리를 무척 좋아하는 집이라 넉넉하게 쟁여놓아도 금방 소비가 되더라고요. 냉장고 가득 채워뒀으니 계란장조림부터 만들어 밑반찬으로 쟁여놓겠습니다. 계란요리 이번에는 간장 계란장조림 만들기로 간장과 쌀엿을 넣어 단짠하게 졸여봅니다. 간단 계란장조림 레시피 감칠맛을 더하기 위해 양파와 대파를 넣고 맛술을 넣었고요. 계란장조림 간장으로는 양조간장을 사용해 감칠맛을 더했고요. 계란 삶는법에서 간장 계란장조림 만들기까지 꼼꼼하게 소개해 드릴 테니 밑반찬으로 챙겨보세요~ 간장 계란장조림 만들기 [재료] 계란 1.......

부드러운 고추장 진미채볶음 레시피

부드러운 고추장 진미채볶음 레시피

부드러운 진미채볶음 레시피 고추장 진미채볶음 레시피 고추장 진미채 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 진미채는 떨어지지 않고 자주 만들어 먹는 밑반찬 종류 중에 하나에요. 씹히는 식감이 좋고 한번 만들어 놓으면 일주일 두고 먹어도 변질이 되지 않아 밑반찬으로 두고 먹기에 좋아요. 도시락 반찬으로 찰떡이고 아이들도 잘 먹어서 저절로 손길이 가는 반찬이에요. 부드러운 진미채볶음 만들기를 위해서 마요네즈에 버무려 놓았다가 양념을 넣고 끓인 후 볶아주면 되고요. 진미채 딱딱함의 정도에 따라서 마요네즈에 버무릴 때 물을 1~2큰술 넣고 버무린 후 요리하면 부드럽게 완성할 수 있어요. * 재료 * 백진미채 100g, 고추장 2큰술, .......

무우 파래무침 만들기 밑반찬 만드는 법 파래 요리 레시피

무우 파래무침 만들기 밑반찬 만드는 법 파래 요리 레시피

무우 파래무침 만들기 밑반찬 만드는 법 파래 요리 레시피 제철 해조류를 활용한 반찬은 식탁에 상큼한 변화를 주기에 좋습니다. 오늘 소개해 드릴 메뉴는 아삭한 무와 향긋한 파래가 어우러진 무우 파래무침입니다. 자극적이지 않으면서도 입맛을 살려 주는 구성이라 일상적인 밑반찬으로 활용도가 높고, 바다 향이 살아 있는 파래 요리라 계절감을 느끼기에도 충분합니다. 재료 손질만 차분히 해두면 어렵지 않게 완성할 수 있는 레시피입니다. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 파래무침 재료 파래 240g(소금 1큰술) 당근 30g 무 150g ⓐ설탕 4.5큰술 소금 1작은술 국간장 1작.......

메추리알장조림 레시피 500g 만들기

메추리알장조림 레시피 500g 만들기

메추리알장조림레시피 500g 메추리알장조림 메추리알장조림만들기 밑반찬 중에서도 만들어두면 일주일이 든든한 반찬이면서도 가족들이 좋아하는것이 메추리알 장조림과 계란조림이 있는데요, 두가지 모두 만드는방법이 비슷하지요. 다만 한입에 쏙~ 하고 간편하게 맛보느냐 아니면 입으로 배어서 맛보느냐 그 차이가 있는 두가지 반찬레시피죠! 지난번에는 달걀로 만들어주었으니 이번에는 깐메추리알을 준비해서 손쉽게 만들었는데요, 도시락반찬으로도 맛봐야하기에 500g으로 넉넉히 만들었어요. 거기에 꽈리고추도 넣어주고요, 표고버섯도 넣어주어서 감칠맛과 풍미를 살려서 만들었답니다. 두재료는 장조림에 함께 넣으면 그 맛이 좋지요~ 무.......