밑반찬

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무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 황금 레시피

무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 황금 레시피

팬이맘의cook|2026년 4월 4일|음식정보

무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 황금 레시피 무말랭이무침 황금레시피 무우말랭이무침 만드는법 간단 무말랭이무침 레시피 밑반찬은 늘 부족함 없이 챙겨 놓으려 애쓰고 있는데요. 지난 보름에 사 놓은 무말랭이가 있어서 불려서 무말랭이무침을 만들어 보았어요. 오독거리는 식감에 잘 어우러진 양념, 이래서 무우말랭이무침을 찾게 되는 것 같아요. 밑반찬으로 만들어 두면 두고두고 맛있게 먹게 되는 밥반찬이 아닌가 싶어요. 간단 무말랭이무침 양념으로는 진간장과 참치액, 양조간장 3가지를 넣어 10분 정도 절인 후 고춧가루와 다진 마늘 기타 양념을 넣어 만들었는데 이게 맛이 튀거나 달지 않게 만들었더니 밥반찬으로 그만이구나.......

간장 어묵볶음 레시피 굴소스 오뎅볶음

간장 어묵볶음 레시피 굴소스 오뎅볶음

간장 어묵볶음 레시피 굴소스 오뎅볶음 축제가 많은 주말이라 어디 나들이라도 가신 분들도 계실 테고요. 하우매니는 새벽에 가게 일 좀 하고, 대학원 수업도 다녀오고 또 가게가 바빠서 다시 잠깐 출근했는데요. 비가 와서 벚꽃은 많이 떨어졌다지만 그래도 아직은 개나리, 벚꽃이 있어서 운전하고 오가면서 꽃 구경은 실컷 했어요. 직장 생활하시는 분들은 주말에 일주일 밑반찬을 만드는 분들도 계실 텐데요. 밑반찬 중에 제일 간단하게 만만하게 만드는 게 어묵 요리인데요. 아이들도 먹을 수 있는 간장 어묵볶음 자주 만드는데요. 식당에서 밑반찬으로 나오면 자주 먹으면서도 또 반가운 반찬이에요. 레시피 간단하고 누구나 쉽게 만들 수 있.......

빨간 콩나물무침 황금 레시피 콩나물 삶는법

빨간 콩나물무침 황금 레시피 콩나물 삶는법

콩나물무침 황금레시피 빨간콩나물무침 레시피 콩나물무침레시피 콩나물 삶는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 장을 보러 갈때마다 자주 선택하는 식재료 중에서도 콩나물, 두부, 계란은 필수이지 싶어요. 더욱이 은솔이랑 희섭이가 콩나물을 무쳐주면 잘 먹어서 더욱더 자주 집어오는 편인데요. 이번에도 매번 동일한 양에 똑같이 양념을 해서 아삭한 식감 살려서 무침으로 만들었는데요. 역시나 좋아하는 채소반찬이다보니 만들어두면 하루 이틀만에 모두 순삭되어지는 것 있지요~ 특유의 아삭한 식감과 함께 고소한 맛이 잘 어울리는 국민 밑반찬으로, 여기에 갖은 양념을 더해서 무쳐주면 두말 필요없지 싶은데요. 다른것보다도 관건은 삶.......

콩자반 만드는법 황금 레시피

콩자반 만드는법 황금 레시피

콩자반만드는법 콩자반 만드는법 콩자반 황금레시피 콩자반 레시피 © 글, 사진 / 윤스 밑반찬의 기본이면서 주기적으로 만들게 되는 콩자반 은 어릴 때는 그다지 좋아하지 않았는데 나이 들수록 생각나는 반찬 중 하나인데요. 담백하면서도 짭조름하고 은은한 단맛이 매력적이죠. 따끈한 밥 위에 올려서 먹으면 맛있고요. 콩자반은 간단해 보여도 막상 만들다 보면 콩이 딱딱하기도 하고 양념이 겉돌기도 하고 은근 쉽지 않은 반찬 중 하나예요. 몇 가지 포인트만 잘 지켜주면 윤기 좌르르 흐르면서 부드럽고 맛있게 만들 수 있답니다. 실패 없이 만들 수 있는 기본 레시피이니 참고하여 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. 재료 : 검은콩 / 서리태.......