밑반찬
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양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법
양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법 장마철이라고 잔뜩 긴장하고 있는데 이틀 연속 비가 오지 않으니 이러다가 주말에 왕창 오는거 아니야? 그러면서 날씨 체크를 계속 하게 된답니다. 주말에 또? 친구들과 이른 휴가 계획이 있는데 먼저 제주여행 마지막 날처럼 날궂이를 하는 게 아닌가 싶기도 해요. 아주 위험하지만 않으면 비 올때의 여행 은 또 나름 운치가 있기도 합니다. 봄 햇양파 나올때 만들었던 양파장아찌 다 먹어서 또 만들어야 합니다. 사진의 양파장아찌도 벌써 언제 만들어 언제 다 먹었는지 모르게 한참 전에 만들어 먹은 거랍니다. 초간단 소량 레시피로 만들어 봅니다. 여름에 장아찌 종류 있으면 요긴하게.......
오이지무침 만드는법 양념 레시피 오이짠지 여름 반찬
오이지무침 만드는법 양념 레시피 오이짠지 여름 반찬 여름 별미 반찬으로 요즘 제가 제일 자주 먹는 반찬이 오이지무침이에요. 오이지를 벌써 3번 담가서 시골집에서 익혀 김치냉장고에 넣어두고 한통씩 덜어다가 먹고 있는데요. 얼마나 좋아하는 한 번에 5~10개를 무쳐서 나눔도 하고, 먹기도 하는데 식구들 중 제가 거의 다 먹어요. 물기 짜면 양이 많지 않아서 더 많이 먹게 되기도 합니다. 음식을 조금 하는 것보다 많이하는 게 더 쉬운 사람이라 그렇답니다. 여름에 더위 타서 입맛 없을 때 오이지무침 만들어 먹으면 꼬들꼬들한 식감에 짭짤한 맛이 입맛을 확 살려 주는데요. 한여름에 담근 오이지 보다 초여름에 앞당겨 담근 오이지가 수.......
간장 알감자조림 만드는 법 레시피 꿀맛 간단한 밑반찬 종류
간장 알감자조림 만드는 법 알감자조림 레시피 간단한 밑반찬 종류 오랜만에 남편과 로컬푸드매장에 들렀더니 기다렸던 알감자가 나왔더군요. 야호를 외치면서 한봉지 사왔습니다. 어찌나 저렴하던지 큰 봉지로 가득 들어있는 것이 2000원 밖에 되지 않아서 뭔가 득템한 기분. 간장 알감자조림 만드는 법 요걸 해줘야 하는 계절. 여름철이 되면 꼭 만들어 먹는 간단한 밑반찬 종류 되겠습니다. 윤기가 좔좔 흐르면서 입에 착착 감기는 간장 알감자조림 만드는 법 어렵지 않습니다. 몇가지만 알아두신다면 아린 맛 없이 간단한 밑반찬 종류 든든하게 완성을 하실 수 있답니다. 아시다시피 알감자는 아린맛을 느낄 수 있기 때문에 제대로 조리를 해.......
콩나물무침 레시피 간단한 밑반찬 만들기
비교적 계절에 크게 영향을 받지 않고 마트에 가면 늘 쉽게 구할 수 있는 콩나물, 예전에는 마트나 시장에 가면 얼마치 주세요~ 하면 덤으로 더 얹어 주시기도 하는 나름대로의 정을 느낄 수 있는 식재료였던 것 같아요. 지금은 그램수 대로 비닐백 포장되어 나오니 사실 어떻게 보면 더 간편한데, 옛날만큼 주고 받는 정은 더이상 없는 것 같아서 조금 아쉽기도 하네요. 아삭함을 살려 삶은 콩나물에 갖은 양념으로 무치면 뚝딱 완성할 수 있는 국민 집밥 반찬 콩나물무침 레시피를 준비해 봤습니다. 콩나물은 잘 보관하면 2주일 까지도 무리 없이 신선함이 유지되기 때문에, 마트에 가면 장바구니에 담게 되는 아이템 같아요. 물론, 요즘은 필.......
