제사음식
Posts
74 posts
추석음식 만들기 명절 제사음식 종류 시금치나물 무침
더위도 한풀 꺾이고 조금 있으면 한가위 명절이 다가옵니다. 어떤 종류의 추석음식 만들기 할까 벌써부터 고민이 많으실 거예요. 오늘은 자손을 상징하는 녹색 채소로 시금치나물 무침 만들었어요. 차례와 제사는 조금 다른 말이지만 추석, 설 명절에 지내는 것을 차례라고 보통 이야기합니다. 명절 제사음식 종류는 크게 탕, 전, 나물, 고기 등으로 분류되는데요. 제사나물 만들기 할 때는 흰색, 갈색, 녹색의 3색으로 구색을 갖추어 만듭니다. 놓는 가짓수도 3, 5, 7 등 홀수 개수를 준비하고요. 시금치나물은 줄기에서 잎이 나온다는 의미로 자손(자식)을 상징하는 녹색이에요. 지역에 따라 올리는 삼색나물이 조금씩 차이가 나겠지만 많이 올.......
문어숙회 돌문어삶기 문어삶는시간 제사음식종류 문어손질법 보관법 문어요리
문어숙회 제사음식종류 돌문어삶기 잇님들 안녕하세요? 더운 5월의 목요일입니다. 오늘은 갤러리 속에 소장해놓은 사진을 꺼내어 포스팅합니다. 겨울부터 봄까지 제철이어서 맛있는 문어요리를 드실 수 있어요! 뭉클거리는걸 만지는것조차 싫어하고 두려워했던 저에게 푸드인플루언서는 늘 새로운 도전을 하게 하더라고요. 낙지, 전복, 새우 손질에 이어 "문어손질법" 입니다. 제가 맛본건 남해 통영 자연산 돌문어였는데 아이스박스에 얼음을 가득 채워서 신선하게 왔더라고요. 제사음식종류로 저에겐 특별하게 느껴졌던 문어요리는 새로운 식재료를 다뤄봐야한다는 생각에 '문어숙회' 만들기에 도전하게 되었죠. 자연산 돌.......
명절 고사리나물볶음 고사리볶음 고사리나물 만드는법
명절고사리나물볶음 만드는 법 명절 고사리볶음 만드는법 명절 고사리나물 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절 음식으로 차례상에 올리게 되는 명절 고사리나물 만드는 법 보여드릴게요. 차례상에는 삼색나물 종류로 도라지나물, 고사리나물, 시금치나물을 올리게 되는데요. 고사리를 부드럽게 만들면 꽤 맛이 좋아요. 제사 음식에는 파와 마늘을 사용하지 않아서 패스했어요. 파, 마늘을 사용하지 않아도 맛에는 별 영향이 없답니다. 국간장과 들기름에 재워놓았다가 조리해야 양념이 잘 배어서 더 풍미가 좋아요. * 재료 * 삶은 고사리 150g, 국간장 1큰술, 들기름 1큰술, 멸치다시마육수 100ml, 통깨 1. 삶은 고사리 준비 후 세척하기.......
두부전 만들기 들기름 두부구이 계란 두부부침 레시피 제사음식 종류 두부계란전
#두부전 #두부부침 #두부부침레시피 #계란두부부침 #두부구이 #들기름두부구이 #두부부침레시피 두부전 만들기 들기름 두부구이 계란 두부부침 레시피 제사음식 두부계란전 예쁜 음식을 유난히도 좋아해서 꼬물꼬물 거리는 것도 아주 좋아하는데요. 이번 두부전 만들기에는 쑥갓과 홍고추로 세팅해 들기름 두부구이로 만들었답니다. 계란두부전은 제사전으로도 사용하는데요. 제사전으로 사용할 경우 쑥갓이나 홍고추 고명 없이 만드시면 된답니다. 고소하고 부들거리는 두부전 만들기 수분을 알뜰하게 잡으셔서 팬에 들기름과 식용유 반반 섞어서 노릇하게 지져내는 두부부침 얼른 만들어 볼게요.~ 두부부침 레시피 두부전 만들기 ◈ 재료 ◈ 두.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)