요리레시피
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크리스마스 홈파티음식 추천 소고기 등심 스테이크 굽는법 시간 대파구이 요리
크리스마스 홈파티음식 추천 소고기 등심 스테이크 굽는법 시간 대파구이 요리 12월도 어느덧 며칠 남지 않았네요. 예전처럼 길거리에 캐럴이 쿵쿵 울리지는 않지만, 백화점이나 카페마다 화려하게 장식된 트리를 보면 확실히 연말 분위기가 물씬 느껴집니다. 날씨가 급격히 추워져서 그런지 이번 크리스마스에는 사람 많고 북적이는 밖보다는 따뜻한 집에서 가족들과 오붓하게 맛있는 거 먹으며 보내는 게 최고라는 생각이 들어요. 홈파티라고 해서 너무 거창하게 준비할 필요는 없지만, 그래도 기분을 내려면 식탁의 중심을 잡아줄 메인 메뉴는 확실해야 하잖아요. 파스타나 샐러드도 좋지만 역시 파티에는 고기가 빠질 수 없죠. 그래서 저는 이.......
황태콩나물무우국 끓이는 법 샘표 연두링
황태콩나물무우국 끓이는 법 샘표 연두링 날이 추워지면 뜨끈한 국물이 생각나기 마련입니다. 국물 요리할 땐 육수가 필수잖아요? 육수를 제대로 내는 거에 따라 깊은 맛이 다르거든요. 하지만, 육수를 우리기 위해서는 멸치, 디포리, 한우, 무, 양파 등등등!!! 준비할 재료들이 얼마나 많은지....... 저도 꽤 오랫동안 냉동실에 재료들 쟁여가며 육수를 내서 요리를 했었는데요. 솔직히 얼마나 번거롭고 귀찮은지.... 재료 준비부터 보관까지 이 번거로움을 한 번에 해결하는 게 바로 연두링이랍니다. 이 제품 사용하고부터는 부담 없이 국물요리를 하는데, 정말 편하고 맛있어서 초강추 드려요. 오늘은 해장국으로 좋은 황태콩나물무우국을 만.......
군고구마 에어프라이어 굽기 시간 온도 꿀고구마 만들기
요즘 군고구마 굽기에 빠져서 매일매일 먹고 있습니다. 예전에도 올려드린 적 있긴 하지만, 오늘 알려 드리는 방법으로 물기 많은 고구마를 구우면 그야말로 길거리표 군고구마처럼 만들어져요. 얼마나 맛있는지 꿀고구마 먹는 재미에 배불러도 계속 먹게 되더라고요. 시간이 좀 오래 걸리긴 하지만, 껍질이 제대로 분리되는 방법이니 시간 여유 두시고 넉넉히 만들어 보세요. 진심으로 강추합니다. 군고구마 재료 작은 크기의 고구마 10개 에어프라이어 1. 동네 단골 가게에서 구입한 고구마입니다. 크기가 작아서 더 맛있는 것 같기도 해요. 저는 물고구마를 좋아해요. 호박고구마, 베니하루카 등 꿀 잔뜩 있는 거요. 2. 깨끗하게 세척해 주세.......
고구마전 레시피 고구마튀김 만들기 고구마요리
고구마전 레시피 고구마튀김 만들기 고구마요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 고구마가 맛있는 계절이에요. 우유와 먹어도 맛있고, 동미치랑 함께 먹으면 더 꿀맛~ 쪄서 먹다 보면 좀 퍽퍽해서 목이 막힐 때도 있는데 이렇게 전을 부쳐 먹으면 하나도 퍽퍽하지 않아요. 고구마전 만들기를 한 접시에 올려놓으면 눈 깜짝할 사이에 순삭해서 제철 겨울 간식으로 먹기에 딱~~~! 썰어서 부침가루와 반죽을 입힌 후 후라이팬에 오일을 넉넉히 두르고 고구마튀김 레시피를 만들어서 먹으면 정~~말 맛있어요. 중간 이상 사이즈로 1개만 준비해도 생각보다 양이 꽤 많이 나와요. * 재료 * 고구마 1개 220g, 튀김가루 180ml, 찬물 190ml, 부.......
