두릅 데치기 땅두릅 요리 손질 두릅전 막걸리 안주 4월 제철음식By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 4월 9일 | 음식정보두릅데치기 두릅전 두릅 손질 땅두릅데치기 4월 제철음식 시간이 어찌나 빠른지 벌써 두릅데치기 만들어 먹어야 할 시기가 되었더군요. 마트에 가보니 4월 제철음식 종류로 가득차 있길래 저도 기분좋게 담았습니다. 땅두릅데치기 시간까지 제대로 알려드리면서 손질 부분도 올려둘테니 참고를 하시고 야무지게 두릅전 까지 맛있게 드시면 좋을 듯 합니다. 땅두릅전 이라고 하면 역시 막걸리 안주 메뉴로 기가 막히는 것 같습니다. 미나리전과 함께 4월 제철음식 메뉴로 사랑을 받게 되는데 앞으로 장아찌나 튀김, 무침 등 다양하게 즐기게 될 것 같군요. 두근두근 해요. 어릴 때 집 마당에는 두릅 나무가 있었기 때문에 그저 흔하게 보던 것이었.......두릅데치기(22)두릅전(9)제철음식(32)4월제철음식(5)두릅손질(18)막걸리안주(34)땅두릅손질(4)땅두릅데치기(6)땅두릅(6)두릅 데치기 땅두릅 가시 손질 요리 보관법 두릅숙회By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 4일 | 패션/스타일두릅데치기 두릅손질 땅두릅데치기 땅두릅 요리 두릅보관법 3월 말부터 4월하순, 5월 초순까지 두릅요리 먹을 수 있는 시기다. 보통 초벌 순이 제일 연하고 두릅 가시 없어서 먹기 좋기 때문에 연한 두릅숙회 혹은 전 등을 먹고 싶다면 조금 서둘러야 한다. '두릅'이라고 불리는 봄나물은 종류가 총 3가지다. 우리가 아는 나무순은 참두릅, 백숙 삶을 때 넣는 뾰족한 나무의 새순인 엄나무순은 개두릅, 땅에서 자라는 독활을 땅두릅이라고 한다. 땅두릅 요리 시기가 제일 빠르기 때문에 올해도 어김없이 땅두릅 데치기 해서 제일 먼저 먹었다. 참두릅은 두릅 가시 뾰족하게 있어서 손질이 필요한데 솜털이 송송 있는 땅두릅 손질 방법.......두릅요리(25)땅두릅손질(4)땅두릅데치기(6)두릅숙회(5)땅두릅요리(6)두릅(11)두릅데치기(22)땅두릅(6)두릅손질(18)두릅독(1)땅두릅장아찌 만드는법 두릅장아찌 레시피 땅두릅요리 데치기 손질By 팬이맘의cook | 2024년 3월 31일 | 음식정보#두릅장아찌 #땅두릅장아찌 #두릅장아찌만드는법 #땅두릅장아찌만드는법 #두릅장아찌만들기 #두릅요리 #땅두릅데치기 #땅두릅손질 #땅두릅요리 땅두릅장아찌 만드는법 땅두릅장아찌 만들기 두릅요리 땅두릅 데치기 땅두릅 손질 봄기운이 점점 짙어지고 있어요. 기온도 점차 올라가고 있는데요. 벚꽃도 담 주면 아주 활짝 필 것 같아요. 오늘은 지난번 담가놓은 땅두릅장아찌를 개봉해 봤어요. 이번 땅두릅장아찌에는 진간장과 참치액을 섞고 설탕은 조금 줄여 만들어봤어요. 봄 제철 음식 땅두릅 손질하고 데치는 과정 그리고 장아찌 만드는법 알려드릴게요. 땅두릅 요리 레시피 땅두릅장아찌 만드는법 계량스푼 기준 1큰술=15ml [재료] 땅.......땅두릅데치기(6)땅두릅손질(4)땅두릅장아찌만드는법(3)두릅장아찌(9)두릅장아찌만들기(5)땅두릅요리(6)두릅요리(25)땅두릅장아찌(3)두릅장아찌만드는법(8)두릅데치기 땅두릅 손질 초장 만들기 땅두릅 데치기 두릅 숙회 요리 봄나물 이름By 팬이맘의cook | 2024년 3월 11일 | 음식정보#두릅 #두릅요리 #두릅데치기 #땅두릅 #두릅손질 #땅두릅손질 #땅두릅데치기 #두릅숙회 #초장 #초장만들기 #두릅요리 #땅두릅요리 #봄나물 #봄나물이름 #땅두릅숙회 두릅데치기 두릅손질 땅두릅 데치기 두릅 숙회 요리 초장 만들기 3월에 만나는 두릅이네요. 봄나물 땅두릅인데요. 두릅 종류 중에 확실히 땅두릅 수확이 제일 빠르네요. 두릅은 봄나물 이름 3가지~ 두릅도 땅에서 나는 땅두릅 두릅나무 순 참두릅과 개두릅이 있는데 참두릅에는 가시가 많아요. 개두릅은 가시가 부드러워요. 3가지 두릅 모두 향이 좋고 맛이 좋습니다. 두릅의 사포닌 성분은 항암 작용과 콜레스테롤 저하 효능이 있고 피로 회복과 면역력 향상, 감기 예방과 노화 방.......두릅(11)두릅손질(18)땅두릅데치기(6)초장만들기(14)초장(13)두릅숙회(5)땅두릅손질(4)땅두릅요리(6)봄나물(89)봄나물이름(8)두릅데치기(22)두릅요리(25)땅두릅숙회(1)땅두릅(6)