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우엉 유부 당근 조림 일식 가정식 반찬 오니기리 주먹밥
우엉 유부 당근 조림 일식 가정식 반찬 오니기리 주먹밥 오늘은 블로그 출근이 늦었습니다. 열무얼갈이 김치 한 박스 담고~ 집에서 작업하는게 있어서 사람들이 있으니 컴퓨터 앞에 앉을 시간이 없었답니다. 매일 버라이어티하게 무슨 일들을 만드니 혼자 있을 시간이 별로 없답니다. 작년에 이사 오고 한동안은 낯선 환경에 외롭기도 했었는데 지금은 주위에 사람이 너무 많아졌달까~ 좋은 사람들과 새로운 인연에도 감사합니다. . . . 어제 간단한 일식풍 가정식 반찬과 주먹밥 영양밥 만들어봤어요. 먼저 김밥용 우엉조림 만들어서 냉동실에 소분해 얼려두니 김밥 만들기도 편했는데 이번엔 우엉조림과 유부, 당근도 많이 넣어 졸여서 반찬도.......
일식 온센다마고 텀블러 반숙 계란 온센타마고 만드는법
일식 온센다마고 텀블러 반숙 계란 온센타마고 만드는법 일본의 가정식 서민적인 요리들을 좋아해서 동영상들을 자주 보는데요. 계란요리 유난히 다양하게 잘 만들어 먹는 나라라 온천 계란이라는 온센타마고 자주 등장해서 오랜만에 저도 만들어봤어요. 텀블러를 활용해서 간단하고 쉽게 만드는법 알려드리려고요. 재작년 겨울에 삿포로 갔을 때 동네 학생인 듯 싶은 여학생들이 야외 온천에서 만든 반숙 계란 온센타마고를 먹으라고 줬었는데 왜 줬는지 모르지만 고맙고 그때 이후 처음으로 만들어 먹은 온센다마고입니다. 한국에는 전통음식 중에 수란이라고 해서 국자에 참기름을 발라 생계란을 깨 담고 끓는 물 위에서 바닥을 먼저 익히고, .......
