브로콜리

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신품종 '삼다그린' 재배확대 컨설팅 강화

신품종 '삼다그린' 재배확대 컨설팅 강화

신품종 '삼다그린' 재배확대 컨설팅 강화 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=307362 제주특별자치도 농업기술원은 도에서 육성한 신품종 브로콜리 ‘삼다그린’의 적극적인 홍보와 재배현장 애로기술 해결을 위한 컨설팅을 강화한다고 8일 밝혔다. 기술원에 따르면 대부분 외국 종자가 재배되는 브로콜리는 오랫동안 동일한 품종으로 재배되고 있어 기후변화, 병해충에 취약한 문제가 있었다. 이에 농업기술원은 2022년 신품종 브로콜리 ‘삼다그린’을 개발했다. 해당 품종은 병에 강하고 수량성이 우수한 특성을 지니고 있다. 2023년에는 도내 50개 농가에서 실증시험을 시작으로 2024년 47ha까지 재배가 확.......

브로콜리 요리 브로콜리무침 들깨가루 레시피

브로콜리 요리 브로콜리무침 들깨가루 레시피

브로콜리 요리 브로콜리무침 들깨가루 레시피 브로콜리는 눈에 띄면 사게 되는 식재료 중 하나인데요. 이건 몸에 좋으니 많이 먹어도 돼~ 그러기도 하고, 많이 먹어도 살 안 쪄! 그런 마음도 있고 채소니깐~ 그러면서 사기도 하는데요. 식감도 좋고 양념에 따라 다양한 맛으로 즐길 수 있는 식재료라 좋아하는데요. 이번엔 들깨가루 넣고 가쓰오부시도 넣어서 일식 느낌의 브로콜리무침 만들어 봤습니다. 손질해서 데치기만 하면 양념도 간단하고 맛도 좋은 브로콜리요리입니다. 친구가 당뇨식으로 좋아해서 놀러 온다고 해서 싸 줬는데요. 부담 없이 먹기에도 좋은 반찬입니다. 채소 반찬으로 나물거리 없을 때 이렇게 무쳐내도 맛있습니다. 매.......

브로콜리 데치기 찌기 세척 브로콜리 요리

브로콜리 데치기 찌기 세척 브로콜리 요리

브로콜리 데치기 찌기 브로콜리 찌기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 타임지에서 선정한 10대 식품 중에 하나에요. 브로콜리는 건강에 좋아서 챙겨드시는 분들이 많은데요. 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하고, 칼로리가 낮고 영양이 풍부해요. 다른 재료를 추가해서 볶아 먹어도, 무쳐 먹어도 맛있지만, 간단하게 데쳐서 밥상에 올리면 훌륭한 반찬이 돼요. 마땅한 반찬이 없을 때 브로콜리요리로 데쳐서 밥상에 올리면 채소 반찬으로 간단하게 먹을 수 있어 좋아요. * 재료 * 브로콜리 1송이, 세척용 밀가루 물 1리터, 굵은소금 0.5큰술 1. 브로콜리 세척하기 브로콜리는 밀가루나 베이킹소다를 넉넉히 물에 뿌려주고 꽃송이 부분을 흔.......

브로콜리 요리 데치는 법 일식 가쓰오부시 브로콜리무침

브로콜리 요리 데치는 법 일식 가쓰오부시 브로콜리무침

브로콜리 요리 브로콜리 데치는 법 일식 가쓰오부시 브로콜리무침 제가 좋아하는 브로콜리무침 일식 스타일로 만들어서 자주 먹는데요. 어제 절친 선배가 와서 만들어줬더니 너무 맛있다면서 칭찬하는 거예요. 저도 좋아해서 오늘 또 만들려고 하는데요. 당뇨식 하는 선배가 먹기에도 좋고, 다이어트 반찬으로도 좋은데요. 어제 맥주 안주로 먹은 건 안 비밀이에요. 간단한 브로콜리 요리 손질법과 데치는 법 알아보겠습니다. 나물처럼 고추장, 된장 넣고도 무쳐 보고 간장으로도 무쳐봤는데요. 이 레시피로 정착하니 깔끔하고 양념도 과하지 않아서 좋았는데요. 브로콜리 데쳐서 다양한 요리 만들어도 요 레시피가 깔끔해서 좋습니다. 간단하고.......