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26 posts어묵 비슷한 음식 "피쉬볼"
어묵 비슷한 음식 "피쉬볼" 우리나라에서는 "오뎅"이라고 불리는 "어묵"을 쉽게 볼 수 있습니다. 생선살을 으깨서 소량의 소금, 설탕, 녹말 등을 섞어서 반죽한 것을 여러 가지 모양으로 가열해서 응고시킨 음식인데요. 이런 "어묵"은 우리나라와 일본에서는 흔히 볼 수 있는 음식입니다. 그런데, 같은 아시아권이라고 하더라도 동남아시아로 향하게 되면, 이것과 비슷하지만 조금 다른 형태의 음식이 있습니다. 바로 "피쉬볼"이라고 하는 음식이지요. "어묵과 ..
![[14년 11월 토쿄]어묵집에서 즐기는 서서 먹는 오뎅과 잔술, 마루켄스이산(丸健水産)[4]](https://img.zoomtrend.com/2015/09/15/a0016483_55f826661a2b0.jpg)
[14년 11월 토쿄]어묵집에서 즐기는 서서 먹는 오뎅과 잔술, 마루켄스이산(丸健水産)[4]
마루마스야에서 한잔 하고 2차로 간 마루켄스이산(丸健水産) 원래는 어묵을 만들어 파는 곳으로 어묵을 만드는 한켠에서 오뎅도 끓여 팔고 있습니다. 가게 바깥에 작은 테이블 두어개를 두어 오뎅과 술을 사서 아침부터 퍼마실 수 있는 좋은 곳이죠!!! 위치는 지도를 참고하세요. 아카바네 역에서 걸어서 5분, 마루마스야에서는 1분 정도 걸립니다. 東京都北区赤羽1-22-8 (영업시간 : 10:00~20:00 3주째 수요일이 휴일) 오뎅세트(700엔)어묵 네개와 술 한잔(정종,맥주,츄하이 중 선택)의 구성입니다. 단품으로도 구매할 수 있지만 세트로 먹는게 저렴하다고 하네요. 저희는 컵정종을 시켰습니다. 역시 오뎅에는 정종!! 이건 제 접시, 두부튀김, 치쿠와부, 생선
이제야 좀 안심이 되네
사실 신생팀 상대긴 하지만, 시즌 초 연달아 실책을 남발할 때는 짜증 아닌 짜증이 좀 났는데, 개노답 3형제의 오명. 어제 경기는 정말 올 시즌 경기 중 가장 만족할 만한 경기가 아닌가 생각이 됨. 절로 박수가 나왔음. 이대로만 계속 한다면 좋을 듯. 어제 베스트 플레이어 상수. 진심 이 수비도 멋졌고.. 구자욱이 놓치는 줄 알았는데, 잘 잡음. 원쓰리를 살린 병살. KT 코치진이 혀를 내두른 번트 병살 플레이. 이건 어제 쐐기점인 2루타. 보너스 1.경기를 끝내는 멋진 마무리. 보너스 2.공 맞고 쓰러지는 브콜돼 맞는 거 보고 웃음 나오는 상수 그리고 그거 보고 웃는 류감독.
![[13년 7월 남큐슈 여행]오뎅에 맥주 한잔, 아지노 시키(味の四季)[5]](https://img.zoomtrend.com/2015/04/18/a0016483_5531483e0a989.jpg)
[13년 7월 남큐슈 여행]오뎅에 맥주 한잔, 아지노 시키(味の四季)[5]
시로쿠마를 먹고 2차로 간 곳은 근처에 있는 선술집.아지노 시키(味の四季 ) 위치는 지도를 참고하세요. 가고시마 최대의 번화가인 텐몬칸 노면전철역에서 가깝습니다. 099-224-6623/鹿児島県鹿児島市千日町4-15 거게 내부, 이른 시간이라 그런지 손님들이 별로 없더라구요. 일단 씨원한 생맥주 한잔 주문하고... 두부어묵, 소힘줄살, 유부 떡주머니, 튀김어묵, 국물은 다미마로 우려낸 깔끔한 국물 다 맛있었지만 제일 좋았던 건 힘줄살!!! 어떻게 조렸는지 부드러우면서도 말캉하고 쫀득한 그 식감...♡ 가고시마의 사츠마아게(튀긴어묵). 가고시마의 옛 지명인 사츠마에서 유래된 이름이라고 합니다. 해석하면 가고시마 지방의 튀김어묵...이려나요?본고장의 튀
