미역

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5가지 음식으로 40년을 더 산 비밀! 91세 현역 한의학 박사가 밝히는 장수 비결. | 장수비법 | 장수음식 | 건강 | 노후사연 ...

과천애문화|2025년 4월 14일|건강/의학

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미소된장국 레시피 미역 미소장국 만들기

레즐리의 톡톡한 이야기|2025년 3월 15일|다이어트

미소된장국 레시피 미소장국 만들기 미역 미소된장국 만들기 점심에 남보라님의 김밥을 만들어 먹었어요 오늘 날씨가 우중충하고 쌀쌀해서 국물과 같이 먹으면 좋겠다 싶어서 미소장국 만들었답니다 김밥엔 라면이 환상의 짝꿍이긴 한데 오늘은 제가 이 장국이 먹고 싶더라고요 미소는 콩을 쪄낸 후 쌀 또는 누룩을 소금과 함께 섞어서 만드는 일본식 된장이지요 쌀말고도 보리나 밀가루를 섞어서 만들기도 하는데요 일본에서는 담백한 맛의 붉은 된장인 아카미소와 단맛과 순한맛을 가진 밝은색의 시로미소 2가지로 나누어서 활용한다고 해요 한국의 재래된장을 넣고 끓인 국도 맛있지만 때로는 부드럽고 자극적이지 않는 미소국이 땡길때가 있.......

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(부산 기장군 / 대변항 #1) 대한민국을 대표하는 멸치의 본고장. 하지만 멸치만 있는 것은 아니라오! 풍부한 해산물 자원이 넘쳐나는 항구 大邊港

오렌지군의 행복을 찾아서..|2025년 3월 11일|스포츠

대변항의 풍경은 참 아름답습니다. 이름은 얘기를 할 때마다 자꾸 신경이 쓰이기는 합니다만... ㅎㅎㅎ 이곳의 '대변' 이라는 이름은 당연히 우리 모두가 쉽게 떠올리게 되는 그것(?)과는 관련이 없습니다. 우리 모두가 살기 위해서는 배출을 해야 하는 그것과는 전혀 관련이 없습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 그런데 어른들이야... 이 이름이 전통이 있는 이름이니까 그러려니 하고 지내지만 아이들은 이런 이름이 싫을 수밖에 없을 거예요. 친구들에게 놀림감이 되기에 충분한 이름이니까요. 제 앞에 있는 이 초등학교는 원래 '대변초등학교' 라는 이름을 가지고 있었습니다. 그래서 오랫동안 학생, 학부모들이 학교의 이름을 바꿔주.......

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기장 연화리 해물모듬 전복죽

겸손이,온유,소망이의 추억저장소|2025년 3월 2일|캠핑

오랫동안 연화리에 오면 이집만 가게 되네요 #내돈내산 생일날 뭐먹고 싶냐는 남편씨 연화리해물 모듬 먹고 싶다했더니 달려왔어요 오늘 차 엄청 막히더라고요 늦은 점심이 되어버렸지만 그래서 한가하고 좋더라고요 해물모듬 소짜 4만 세트로는 8만이네요 오랜만에 왔더니 칠암 아나고회도 먹고 싶고 월전 장어구이도 먹고싶어지지만 연화리 해물이 제일 먹고 싶었던.. 기본찬은 대충 일케나오는데 나는 미역을 너무 너무 좋아해서 나혼자 다냠냠 홍합탕 너무 맛있고! 담백 시원 그자체!! 사실 이중에서 준호아부지가 먹을 수 있는 음식이 몇 안되는데 나만 좋자고 온거 ㅋㅋ;; 이가 안좋은 준호아부지 그래서 저걸 나혼자 다 먹었다고 보면됨 ㅎ.......

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