Posts
171 posts
새우젓없이 애호박볶음 레시피 애호박새우볶음 만드는 법
새우젓없이 애호박볶음 레시피 애호박새우볶음 애호박볶음 만드는 법 요즘 장을 보러 가면 애호박이 많이 나와서 반찬 만들려고 한 묶음 사 와서 나물도 만들어 먹고 전도 굽고 찌개도 넣어 먹고 다양하게 만들어먹고있습니다. 오늘은 호박 하나 꺼내서 저녁에 먹을 아이 반찬으로 감칠맛 더해 만들어보았습니다. 호박볶음 레시피는 새우젓 넣고 시원하게 만드는 방법도 있지만 아이가 탱글한 새우살 넣어 시원하고 달큰하게 먹는 것을 좋아해서 참치액으로 양념해서 간단하게 완성해보았습니다. 애호박이 물러지지않고 부드럽고 살캉한 식감으로 국물 촉촉하게 볶으면 밥이랑 슥슥 비벼 먹어도 맛있답니다. 새우젓없이 맛있는 애호박 레시피 시.......

애호박볶음 만드는 법 호박볶음 레시피
@ 애호박볶음 레시피 애호박볶음 만드는 법 호박볶음 레시피 호박볶음 만드는법 © 글, 사진 / 윤스 볶음고추장 만들면서 비빔밥 만들어 먹어야지 하고 나물 준비하다가 애호박볶음도 만들었어요. 달큰하면서 부드러운 식감이 좋은데 부서짐 없이 살캉한 식감으로도 맛있지만 저는 좀 부서져도 부드럽게 푹 익은 식감도 좋더라고요. 오늘은 부드럽게 익은 호박볶음 레시피 로 소개해 보아요! 원하는 모양으로 썰어준 후 식용유에 볶아주고요. 다진 마늘, 새우젓 간해서 볶아주면 되는 비교적 어렵지 않은 레시피인데요. 물(or 육수)의 양에 따라 익히는 시간이 달라지니 살캉하게 익히고 싶다면 물을 소량 혹은 넣지 않고 볶아 마무리해 주고, 부.......

새우젓없이 애호박볶음 레시피 애호박 요리
#애호박볶음 #애호박볶음새우젓없이 #호박볶음 #호박볶음레시피 #애호박요리 #애호박 애호박볶음 recipe 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁 반찬으로 간단하게 애호박볶음을 만들어봤어요. 애호박은 볶아놓으면 달큰한 맛이 참 좋은데요. 볶는 방법은 넣는 양념에 따라서도 약간씩 차이가 나는데 이번에는 새우젓없이 볶아봤어요. 새우젓을 넣으면 아이들은 또 싫어해서 안 넣고 깔끔하게 볶아주면 다 같이 먹기 좋더라고요. 대신에 소금으로 미리 밑간을 한 후에 볶는데 그렇게 하면 수분도 덜 생기면서 오히려 식감도 더 좋더라고요. 양념은 이것저것 하지 않고 간단하게 참치액젓 약간 추가하면 감칠맛을 조금 더 할 수 있어서 간단한 기본 반찬이.......

자취생반찬 둥근 호박볶음 만드는법 채식 애호박볶음 요리 레시피 애호박반찬
둥근 호박볶음 레시피 애호박볶음 만드는법 호박볶음 만드는법 자취생반찬 자취생요리 애호박반찬 애호박요리 달달한 채소의 맛과 향이 고스란히 배여있는 '애호박볶음'은 메인 밥반찬 으로도 좋지만, 국수나 비빔밥 등 부재료로 활용하기 좋은 채소에요. 먹기좋은 크기로 썰어서 젓갈 1스푼 넣어주면 감칠맛은 물론 입맛 돋우는 가정식 반찬이 됩니다. 색감도 너무 예쁘쥬? 홍고추 하나만 넣어줘도 초록의 호박과 아주 잘 어우러져 군침이 먼저 돌아요. 자취생 반찬이라 불리울만큼 쉽게 만들수 있는것도 장점인데 대파보다는 쪽파를 넣고 볶으면 더 맛있어요. 애호박 반찬을 만들기전에 소금간을 해주기도 하는데 저는 슴슴한 간이 좋.......


