새우젓없이 애호박볶음 레시피 애호박 요리
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새우젓없이 애호박볶음 레시피 애호박 요리
#애호박볶음 #애호박볶음새우젓없이 #호박볶음 #호박볶음레시피 #애호박요리 #애호박 애호박볶음 recipe 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁 반찬으로 간단하게 애호박볶음을 만들어봤어요. 애호박은 볶아놓으면 달큰한 맛이 참 좋은데요. 볶는 방법은 넣는 양념에 따라서도 약간씩 차이가 나는데 이번에는 새우젓없이 볶아봤어요. 새우젓을 넣으면 아이들은 또 싫어해서 안 넣고 깔끔하게 볶아주면 다 같이 먹기 좋더라고요. 대신에 소금으로 미리 밑간을 한 후에 볶는데 그렇게 하면 수분도 덜 생기면서 오히려 식감도 더 좋더라고요. 양념은 이것저것 하지 않고 간단하게 참치액젓 약간 추가하면 감칠맛을 조금 더 할 수 있어서 간단한 기본 반찬이.......
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