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피넛버터 방탄커피 만들기 디카페인 원두 추천 울산 달동카페 웰씨커피
나는 방탄커피가 아직 낯설다 저탄고지 식단이 유행하면서 덩달아 인기가 많아진 것이 방탄커피이다. 이는 미국 실리콘밸리 사업가인 데이브 애스프리가 티벳 여행을 하면서 현지인들이 야크 버터차를 마시는 것에서 착안해 개발한 레시피라고 한다. 진한 원두커피에 무염버터와 MCT 오일을 섞은 것으로, 버터의 고소한 맛 그리고 기름진 맛도 있다. 커피 애호가로써 방탄커피 레시피를 처음 봤을 때 말도 못하는 거부감이 생겼다. 그리고 한번 만들어 마셔봤는데... 이건 호불호가 있는 커피음료이다. 오늘은 똑같이 저탄고지 커피이지만 호불호가 덜한 피넛버터 방탄커피 레시피를 소개한다. 굳이... 기름지고 느끼한 버터와 MCT 오일을 사용할.......

홈카페레시피 전자동 커피머신 원두홀빈 아이스 아메리카노 만들기
홈카페레시피 전자동 커피머신 원두홀빈 아이스 아메리카노 만들기 회사 식권을 사용해서 식사 메뉴 보다는 커피를 마시게 될 때가 많은 요즘입니다. 왠지 출근하고 나서는 입맛이 없는데 퇴근하고 집에 오면 입맛이 약간 살아나는 느낌이더라고요. 근데 식권도 요즘은 모바일 앱으로 이용하시잖아요? 이용 가능한 매장이 많은데 그 중 하나가 편의점이거든요. 그래서 동기분들 보니까, 남은 식권으로 생필품을 사시는 분들도 계셔서 앞으로 커피는 집에 있는 전자동 에스프레소 커피머신을 사용해서 마시려고 원두 보관함을 확인해 보니 얼마 남지 않아 하나 주문했어요. 요즘은 원두 종류도 천차만별, 다양하죠? 그래도 가성비와 평점 둘 다 괜.......

에티오피아 구지 우라가 G1 워시드
에티오피아 구지 우라가 G1 워시드 커피를 즐겨보았습니다. 원두를 맛있게 즐기기 위해 3개의 용기에 소분을 했습니다. 주변에 원두 소분하는 사운드를 즐기시는 분들이 계셔서 이번에는 다른 용기를 하나 추가해서 3개에 나눠서 담아보았습니다. 라벤더 피치 파인애플 라임 바닐라시럽 맛이 느껴질 거라 커핑노트에는 적혀있었습니다. 커피의 컬러와 질감은 에티오피아의 그것 딱 그 자체였습니다. 커피 추출은 아바카 필터를 선택했으니 히데 이쟈키 스타일로 진행해 봅니다. 항상 같은 곳에서 저를 기다리는 핸드드립 추출 도구들.. 히데 이자키 추출 법은 뜸 들이는 시간이 넉넉하다 보니 적은 양의 원두로도 깊은 맛을 이끌어낼 수 있다는 장.......

비토리아 에스프레소머신 커피원두 아이스 아메리카노 만들기
비토리아 에스프레소머신 커피원두 아이스 아메리카노 만들기 이제는 커피 한 잔의 여유라기 보다는, 일상 생활 속 일부분으로, 매일 같이 이 향긋함을 즐기시는 분들 많으시죠? 저는 개인적으로 첫 취업을 캐나다에서 했었고, 사회생활도 외국이 첫 경험이 되어버려서 제 생각엔 늘 긴장된 마음으로 출근을 했었던 것 같아요. 지금이야 영어에 두려움이나 어려움은 없어졌지만, 당시에는 간단한 소통의 문제도 있었기 때문에 늘 정신을 똑바로 차리자~ 마인드 컨트롤을 많이 했어요. 그 때 부터 커피를 즐겨 마시기 시작했던 것 같습니다. 저는 원래 믹스 제품을 즐겨 마시는 편은 아니라, 블랙 원두 내려서 마시거나, 캡슐 제품 간편하게 사용.......



![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)