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2 posts먹다가 오열한 저탄고지 버터 다이어트 방탄커피 레시피
요즘 인스타를 구경하다 보면 그렇게 버터 먹방이 뜨더라고요? 아니.. 다들 어쩜 그렇게 느끼한 버터를 그리 잘 드시는;; 그중에서 좀 솔깃했던 게 바로 방탄커피였어요. 평소 카페에 가면 아메리카노 or 바닐라라떼를 즐겨 먹는 저로서는 그냥 버터만 먹는 것보다 커피에 넣어서 마시면 좀 괜찮을 것 같고 뭔가 맛이 궁금하달까? ㅋㅋ 안 그래도 요리할 때 사용하려고 종종 버트를 사긴 하거든요. 요건 버터계의 에르메스라고 불리는 라콩비에뜨 버터! 굳이 조각낼 필요 없이 적당한 양으로 개별 포장되어 있기도 하고 제가 그렇게 많이 사용하는 게 아니라 가격이 내렸을 때 사 놓긴 하거든요. 그리고 최근에 인스타에서 요거 괜찮다고 해서 구.......
피넛버터 방탄커피 만들기 디카페인 원두 추천 울산 달동카페 웰씨커피
나는 방탄커피가 아직 낯설다 저탄고지 식단이 유행하면서 덩달아 인기가 많아진 것이 방탄커피이다. 이는 미국 실리콘밸리 사업가인 데이브 애스프리가 티벳 여행을 하면서 현지인들이 야크 버터차를 마시는 것에서 착안해 개발한 레시피라고 한다. 진한 원두커피에 무염버터와 MCT 오일을 섞은 것으로, 버터의 고소한 맛 그리고 기름진 맛도 있다. 커피 애호가로써 방탄커피 레시피를 처음 봤을 때 말도 못하는 거부감이 생겼다. 그리고 한번 만들어 마셔봤는데... 이건 호불호가 있는 커피음료이다. 오늘은 똑같이 저탄고지 커피이지만 호불호가 덜한 피넛버터 방탄커피 레시피를 소개한다. 굳이... 기름지고 느끼한 버터와 MCT 오일을 사용할.......
