Posts
38 posts
고구마전 고구마튀김 만들기 고구마간식 아이 간식 바삭!
고구마전만들기 고구마튀김만들기 고구마 간식 만들기 아이간식 고구마 한 봉 구입했는데 큰 사이즈 고구마가 딱 한 개 남았더라고요. 어떻게 맛있게 변신시켜줄까 하다가 바삭한 고구마튀김 만들기 해서 딸 아이와 나눠 먹었아요. 평소 기름진 튀김 종류를 좋아하지 않은 딸도 이건 기름지지 않고 바삭하다고 정말 잘 먹더라고요. 촬영 마치고 필라테스 가야 했는데 선생님께 맛보시라고 가져다드리니까 바삭하고 기름지지 않는다며 비법을 물어보시네요 ㅎㅎ 손으로 만져도 기름이 하나도 묻어 나오지 않는데 겉은 바삭 속은 촉촉한 맛의 비법은 무엇일까요? 소금물에 담가 고구마전분을 빼고, 튀김 반죽에 감자전분을 섞어주는 거예요. 요렇게.......
고구마전 만들기 고구마채전 간단한 고구마 간식 아이 간식
간단한간식만들기 아이간식 고구마전만들기 고구마채전 만들기 고구마 간식 만들기 여름에는 감자전으로 안주나 간단한 간식 만들기 했다면 가을, 겨울에는 제철 고구마 간식 만들기 해먹는다. 주로 찌거나 구워서 먹는데 이번에는 채썰어서 치즈와 버무려 고구마전만들기 했다. 채를 썰어서 고구마채전 만들기 하니 마치 튀김 먹는 것처럼 바삭바삭한 식감이 좋다. 달콤한 맛을 위해서 설탕도 조금 넣어서 부쳤기 때문에 바삭하고 달달하니 아이간식 메뉴로도 좋은 요리다. 재료 고구마 1개 (250g), 피자치즈 150ml, 설탕 1스푼, 소금 0.2스푼 식용유 (밥숟가락계량 / 난이도 중 / 약 2장 분량 / 조리시간 : 20분) 1. 고구마 채썰기 맛이 없는 고.......
고구마튀김 만들기 레시피 고구마전 만들기 고구마요리
#고구마튀김 #고구마전 #고구마요리 고구마튀김 만들기 고구마튀김 레시피 고구마전 만들기 고구마요리 레시피 글 . 사진 / 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 어제는 밤에 문을 닫고 잤는데도 덥지 않더라고요. 요런 날이 오긴 오네요~ㅎㅎ 올 김장 준비 고춧가루도 어제 구입해 놓았어요. 든든함이 있네요.~ 이번에는 고구마요리 고구마튀김 만들기 소개해 드릴게요. 고소하고 바삭한 고구마튀김 시피~ 튀김가루와 맥주로 반죽을 해 고구마전은 바삭함이 정말 최강이었어요. 이번에 사용한 호가든 맥주 로제는 예쁜 핑크 색인데다 로제 향이 그윽하게 나기도 하고 조금 특별함이 있어요. 근데 실제로 반죽에 넣어보면 향이나 색은 날아가고 맥.......
고구마전 만들기 고구마튀김 만들기 추석전종류
추석명절전종류 추석전종류 고구마튀김만들기 고구마전 만들기 온 가족이 모이는 추석, 다양한 전종류 들이 있지만 가을 햇고구마로 만드는 고구 마전 만들기 요걸 또 빼놓을 수 없죠. 달콤하고 바삭한 전이라 남녀노소 누구나 좋아하는 맛인데요. 시간이 지나도 바삭함이 떨어지지 않는 고구마튀김 만들기 버전으로 알려드립니다. 요건 튀김과 전의 중간 정도라 볼 수 있는데요. 사진에서도 느껴지시겠지만 튀김옷이 정말 바삭해서 뜨끈뜨끈할 때 먹어도 맛있지만 식고 난 뒤에도 바삭함이 어느 정도 있더라고요. 사진처럼 바삭한 고구마전 만들기로 완성하려면 재료 전처리가 중요한데요. 일정한 두께로 잘라주고 난 뒤 겉면에 전분 성분을 제.......
