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보우짱 미니밤호박 요리 단호박 에그슬럿 만들기
RECIPE 글 . 사진 by 유나스테이블 * 요즘 작은 크기의 단호박을 보우짱이라고 부르는 경우가 더러 있다. 하지만, 보우짱은 단호박의 한 품종이다. 보통의 단호박과는 맛과 식감 차이가 있다. 일반적으로 단호박은 수분이 많은 편이다. 그래서 부드러운 식감이 있다. 이에 비해 미니밤호박, 즉 보우짱은 상대적으로 수분이 적은 편이다. 그렇다고 밤고구마처럼 퍽퍽하지는 않다. 흐물거리지 않은 부드러움을 지니고 있다. 밤을 먹는 것 같은 맛과 식감을 지니고 있어 미니밤호박이라고도 불린다. 단호박과 밤호박 어떤 것이 더 맛있다고 말할 수는 없다. 마치 호박고구마가 더 맛있냐 밤고구마가 더 맛있냐를 정할 수 없듯, 이는 개개인의 취향에.......
단호박 에그슬럿 치즈구이 단호박 찌는법 미니 단호박 밤호박요리
단호박 에그슬럿 치즈구이 단호박 찌는법 미니 단호박요리 밤호박요리 글 . 사진 / 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 가을비가 내릴 것 같은 분위기네요. 축축하니 푹 가라앉은 분위기인데요. 기운을 내야겠어요. 오늘은 소개해 드릴 레시피는 단호박 에그슬럿 치즈구이입니다 단호박 찌는법 전자레인지를 활용하고 미니 단호박 손질한 후 베이컨 굽고 계란 넣어 다시 한번 더 전자레인지 가동 후 치즈 올려서 단호박 치즈구이는 에어프라이어 조리로 만들어 줄게요. 미니 밤호박 단호박 요리 단호박 에그슬럿 치즈구이 [재료] 미니 단호박 2개 계란 2개 베이컨 2줄 모짜렐라 치즈 100g 케찹, 소금, 후추 세척용 베이킹 소다 2큰술 1. 단호박 세.......
단호박 에그슬럿 전자레인지 미니 단호박요리
단호박에그슬럿 단호박 에그슬럿 전자레인지 단호박 전자레인지 미니 단호박요리 미니 단호박을 좋아해서 제철에는 한박스씩 사다두고 먹곤하는데요. 크기가 작은 미니 밤호박은 한번에 먹기 좋은 사이즈라 간단하게 요리하기도 좋고 달콤하고 파근한 맛과 식감이 맛있어요. 오늘은 10분컷으로 만들 수 있는 미니 단호박요리로 단호박에그슬럿을 만들었습니다. 단호박, 계란, 치즈만 준비하면 전자레인지로 맛있게 만들 수 있답니다. 밤호박 속의 씨와 속을 파낸 뒤 치즈와 계란을 넣고 전자레인지 단호박을 요리하면 달콤하고 부드러운 맛과 쭉 늘어나는 모짜렐라치즈의 고소함, 달걀을 담백함을 동시에 맛볼 수 있어요. 미니 밤호박 요리는 껍.......
단호박 찌는법 냄비 찌는시간 미니 밤단호박 찌는법
단호박 짜는법 냄비 단호박 찌는시간 미니 밤단호박 찌는법 제철에 맛보는 식재료가 맛있는법이죠. 장을 보러갔다가 미니 단호박 한아름 사와서 쪄서먹고, 죽이나 스프, 샐러드 등의 요리에 활용하고 있는데 재료 본연의 부드러운 달콤함을 맛보기 위해 오늘은 단호박 찌는법을 알려드리려고 합니다. 미니 단호박은 손질해서 먹기도 좋아 간식이나 식사 대용을 간단하게 쪄서 준비하곤 하는데 껍질째 영양 가득 먹기도 좋고 당도가 높아 맛도 좋습니다. 단호박은 껍질째 찌기 위해 베이킹소다로 꼼꼼하게 세척하여 씨와 속을 제거해 손질하고 냄비에 적당량의 물을 붓고 끓어오르면 찜기에 쪄주면 되기 때문에 냄비로 찌는시간만 알면 간단합니다.......
