단호박에그슬럿만들기
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트러플 단호박 에그슬럿 만들기 고급진 맛의 단호박 치즈구이
트러플 단호박 에그슬럿 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 트러플오일의 향과 풍미가 더해져 좀 더 고급스럽게 변한 단호박 치즈구이. 많은 사람들이 좋아하는 단호박 에그슬럿 색다르게 먹어보기 내가 좋아하는 단호박 에그슬럿 사실 '에그슬럿'은 브랜드명이다. 미국의 유명 샌드위치 브랜드에서 따온 것으로 이곳의 대표 메뉴 중 하나가 슬럿이다. 이는 유리병에 감자 퓨레를 깔고 그 위에 저온 조리한 계란을 올린 요리이다. 이 메뉴가 유명해지면서 단호박 안에 계란과 치즈를 넣어 익힌 요리를 < 단호박 에그슬럿 >이라고 불리기 시작한 것이다. 이는 SNS를 통해 알려진 간편 레시피 중 하나이다. 만들기 쉽고, 예쁜 비주얼 그.......
보우짱 미니밤호박 요리 단호박 에그슬럿 만들기
RECIPE 글 . 사진 by 유나스테이블 * 요즘 작은 크기의 단호박을 보우짱이라고 부르는 경우가 더러 있다. 하지만, 보우짱은 단호박의 한 품종이다. 보통의 단호박과는 맛과 식감 차이가 있다. 일반적으로 단호박은 수분이 많은 편이다. 그래서 부드러운 식감이 있다. 이에 비해 미니밤호박, 즉 보우짱은 상대적으로 수분이 적은 편이다. 그렇다고 밤고구마처럼 퍽퍽하지는 않다. 흐물거리지 않은 부드러움을 지니고 있다. 밤을 먹는 것 같은 맛과 식감을 지니고 있어 미니밤호박이라고도 불린다. 단호박과 밤호박 어떤 것이 더 맛있다고 말할 수는 없다. 마치 호박고구마가 더 맛있냐 밤고구마가 더 맛있냐를 정할 수 없듯, 이는 개개인의 취향에.......
미니 단호박 에그슬럿 만들기 간단한 점심메뉴
미니 단호박 에그슬럿 만들기 아이들이 학교에 가고 혼자 먹는 점심은 늘 고민이 많죠. 그럴 땐 가장 흔한 게 아침에 먹던거...ㅎㅎㅎㅎ 그러지 말고 간단하게 좋아하는 거 만들어서 예쁘게 차려놓고 먹어야 하는데 말입니다. 그럴 때 아주 좋은 메뉴 미니 단호박 하나에 계란 1알 그리고 모차렐라 치즈 한 줌 있으면 뚝딱 간단한 점심메뉴 단호박 에그슬럿 만들기 해요. 아이스 아메리카노 한잔 곁들이면 맛있고 든든한 점심 한 끼 완성. 오늘은 조금 오버쿡 되었습니다... 그래서 계란이 살짝 덜 부드러웠지만 뭐 어때요. 제가 먹을건데 말이에요. ㅎㅎㅎ 한 손에 들어오는 미니 단호박 에그슬럿이라 이거 하나 혼자 다 먹으니 뒤처리도 깔끔. .......
단호박 에그슬럿 만들기 단호박 치즈구이 만드는법
#단호박에그슬럿 #단호박에그슬럿만들기 #단호박치즈구이 #단호박치즈구이만드는법 #단호박요리 간만에 단호박 에그슬럿 생각이 나서 만들었어요. 단호박 속을 파내고 안쪽에 계란과 치즈를 듬뿍 넣고 만드는 요리에요. 미니 단호박으로 계란 1개 정도만 넣고 만들어서 1인분 용으로 만들어도 좋구요. 큰 사이즈의 단호박은 푸짐하게 만들어서 가족 함께 먹으니 딱 좋더라고요. 1kg 단호박으로 했더니 3~4인 가족 먹기에는 딱 좋더라고요. 대신, 단호박에그슬럿 만들기는 넣은 계란을 잘 익히는게 중요해요. 생각보다 단호박 안에 있는 계란이 잘 안 익을 수 있어서 전자레인지에 익히는 법이 있고 좀 더 맛있게 하기 위해서는 에어프라이어와 전.......
