반찬레시피
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성시경 양상추볶음 양상추요리 반찬 레시피
성시경 양상추볶음 레시피 양상추요리 반찬 레시피 성시경님 양배추요리를 완결 지으시더니 이번에는 양상추 요리 를 소개하셨어요 기존 양배추볶음레시피와 많이 다른 건 없지만 요건 요것대로 식감이나 맛이 또 매력 있더라고요? 양상추는 주로 생으로 먹거나 샐러드로 소스 뿌려 먹는 식재료라고 생각했는데 이렇게 볶아서 먹을 수도 있다니.. 제 기준에서는 획기적인 메뉴였답니다 들어가는 양념 또한 별것 없지만 어찌나 맛있던지 싱기방기! 양상추의 연하고 부드러운 아삭한 식감과 자연스러운 단맛을 살린 볶음 반찬으로 5분이면 완성할 수 있는 초초간단한 메뉴랍니다 아이들도 잘 먹을 메이고요 요즘은 시경님따라 만든 메뉴들이 성공 1.......
밥도둑 오이지무침 만들기 집밥 반찬 레시피
밥도둑 오이지무침 만들기 밥하기 싫어증은 언제 사라질는지... 그래도 집에 삼시세끼 드시는 분이 계시니 ㅎㅎ 안할수는 없는 일이고요. 이럴땐 집밥 반찬이 답입니다. 요리보다는 반찬 입맛 살려주는 반찬 몇가지 만들어두면 끼니마다 한가지씩만 새로 하고 쭉 이어달리기하는 거죠. 그중에 하나 입맛 살려주는 밥도둑 집밥 반찬 레시피 오이지무침 만들기 들고 왔어요. 아작아작 짭쪼름하면서 상큼한 오이지무침 하나면 밥한그릇 뚝딱. 슬슬 오이지 담을 시기가 오는데 귀차니즘 어쩌죠? ㅎㅎㅎ 요즘은 오이지도 파는 게 많으니 간단하게 구입해서 손쉽게 무쳐먹어도 좋을 거 같아요. 오이지무침 만들기 쉬우니까 따라오세요. 재료 준비 재료.......
매콤 어묵볶음 레시피 오뎅볶음
매콤 어묵볶음 레시피 매콤 오뎅볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어묵은 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 친근한 식재료로 자주 구입하게 되는 식재료 중에 하나에요. 오뎅볶음은 아이들도 잘 먹는 반찬으로 간장 양념으로 볶아도 맛있고, 고추장과 고춧가루를 넣어 매콤하게 양념을 해도 맛있어요. 어떤 양념과도 잘 어울리고 마지막에 간만 잘 맞춰주면 돼요. 오뎅은 종류에 따라 촉촉한 게 있고, 약간 매트한 게 있는데요. 매트한 건 볶아줄 때 물을 약간 넣고 볶아주면 부드럽게 완성할 수 있어요. * 재료 * 어묵 200g, 양파 55g, 당근 15g, 대파 20g, 다진 마늘 0.7큰술, 고추장 1큰술, 황설탕 0.5큰술, 고춧가루 0.6큰술, 알룰로.......
향긋한 참나물무침 만들기 제철 봄나물 레시피
향긋한 참나물무침 만들기 요즘은 겨울에도 안 나오는 채소가 없다지만... 그래도 제철은 제철이라 마트에 나가면 봄나물 종류가 점점 늘어나네요. 오늘은 그중에서 여리여리하고 향긋한 참나물무침 만들기 들고 왔어요. 밥 반찬으로도 좋고 김밥에 넣어도 좋거든요. 양념도 최소한으로 넣어서 참나물 본연의 향과 맛을 살리는 게 포인트.. 너무 무르지 않게 가볍게 데치는 것도 잊지 마세요. 여리여리하게 생긴 생김새지만 살짝 데쳐서 무치면 생각보다 아작아작한 식감이 살아있어서 더 매력적인 제철 봄나물이라니까요. 참나물무침 만들기 시작. 재료 준비 참나물 손질방법 마트에 나가면 이렇게 생긴 게 있을 거예요. 한봉지 2천원대에 사 왔.......
