산적

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제사 소고기산적양념 만들기 추석 명절 음식

하우매니 심플레시피|2024년 9월 12일|음식정보

제사 소고기산적양념 만들기 추석 명절 음식 추석음식 준비 계획을 세워야 할 때인데 저는 미리 아빠 계신 현충원에 참배를 다녀와서 미리 추석을 보냈습니다. 당일에는 참배객도 많고, 다 사정이 다르니 이맘때 미리 다녀오시는 분들도 많으십니다. 차례 기본 음식들을 만들어 갔는데, 그중에 소고기산적양념 재워서 굽는 산적도 만들었습니다. 고기 종류 하나 있어야 하고, 탕국도 끓이고 전과 나물도 몇 가지씩 했습니다. 현충원 특성상 간소하게 음식을 차려야 해서 만들어 놓은 걸 다 가져가지는 못하고 산적도 딱 한 장만 가져갔습니다. 명절 때나 제사 때 차례 상차림에 올리는 소고기산적양념 구이는 집안마다 다 다릅니다. 꼬치에 꿰어.......

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제사 소고기산적 양념 만들기 제사산적 고기산적

반짝반짝 빛나는 라이프|2024년 9월 10일|다이어트

제사 소고기산적 양념 만들기 제사산적 고기산적 추석연휴가 얼마 남지 않았는데요. 명절에 제사음식으로 고기산적을 준비해보았습니다. 집집마다 지역마다 제사산적 만드는 방식이 다른데 고기에 양념만 해서 구워서 올리거나 길게 잘라서 꼬치산적을 만들기도 합니다. 오늘은 기본적인 간장 양념에 재운 소고기산적 만들기를 알려드리려고 해요. 기름기가 적은 소고기 부위를 준비한 뒤 잡내를 잡고 연육작용을 해주기 위해 배와 양파를 갈아 재운 뒤 간장양념에 재웁니다. 제사상에 올리기 때문에 파와 마늘 같은 향신채는 사용하지않고 깔끔하게 맛을 냅니다. 차근차근 함께 만들어보도록 해요. 재료준비 산적고기 600g (우둔살 또는 홍두깨.......

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고마운 금손 봄보미

행복자가발전소 (sin150814)|2024년 9월 9일|스타/방송인

행복자가발전소의 2024년 7월 19일 금요일의 이야기입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ㅋㅋㅋㅋ 신난다!! 책 봐야지!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아빠! 꼬모 틀어줘! 오!! 일어났어? 왜 엄마 잠옷을 입고 있는지 모르겠는 귀여운 로이가 일어났네요. 로이가 일어나서 이제 책 읽는 것은 틀렸으니 집안일이나 해야겠습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오!!! 수저통 왔다!!!! 쿠팡은 아침에 즐거움을 준다니까요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와인 선반!!!! 딱이다!!! 와인은 냉장고에 세워서 안 들어가잖아요. 그렇다고 와인냉장고를 새로 살 수도 없고, 이 와인스탠드가 딱 좋더라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 분리수.......

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제사 소고기산적 만들기 제사산적 소고기산적 양념 부위

들꽃향기 건강 밥상|2024년 2월 8일|음식정보

제사 소고기산적 만들기 제사음식 제사산적 만들기 소고기산적 양념 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 차례상에 올리게 되는 제사 소고기산적 만들기 보여드릴게요. 소고기 산적 부위는 기름기가 적고 살코기 위주로 되어 있는 설도와 우둔살을 많이 사용하는 편이에요. 마트에 가면 포장되어 나와 있는 게 있고, 정육점에 가셔서 용도를 말씀하시면 알아서 준비해 주실 거예요. 두께감이 있고 살코기 위주로 되어 있어서 약간 퍽퍽한 편인데요. 연육 작용을 하는 재료를 넣고 양념해서 만들면 조금 덜 퍽퍽하게 드실 수 있어요. 제사 음식은 파와 마늘을 사용하지 않아서 패스하고 만들었는데도 잡내 없이 맛도 괜찮았어요. * 재료 * 산적용 소.......

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