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간단 베이킹재료 이용한 오븐요리 블루베리잼 200% 활용 빵 만들기
블루베리잼 빵 만들기 요리만 한다면 오븐은 조금 아까운 느낌입니다. 오븐이니까 만들 수 있는 요리 블루베리잼 200% 활용한 요리로 블루베리잼 빵 만들기를 소개해요. 이 빵은 단맛이 강한 빵으로, 디저트, 간식으로 만들어 먹기 좋아요. 반죽기를 왜 고민했나 몰라 리큅 반죽기를 사용하기 시작하면서 '내가 왜 1년 넘게 반죽기 구입을 왜 고민했지?' 라는 생각이 들었다. 손 반죽할 때는 매일 베이킹하는 건 상상을 못 했다. 그리고 실패를 하면 짜증이 밀려왔다. '이 고생을 또 하라고?!?' 라는 생각이 앞섰다. 지금은 거의 매일 빵을 굽고 있다. 앞으로 식빵, 모닝빵, 베이글 살 일이 있을까 싶을 정도로 매일 홈베이.......
촉촉한 커스터드 크림빵 만들기 홈베이킹 재료 실패 원인 및 주의점 정리
TODAY'S RECIPE 커스터드 크림빵 만들기 오늘은 촉촉하고 부드러운 커스터드 크림빵 만들기를 소개합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있게 홈베이킹 재료를 사용하고 실패 원인 그리고 주의점도 정리해 봤어요 올해는 베이킹 연습의 해 홈베이킹은 꽤나 재미있다. 집밥은 실패를 해도, 아주 크게 실패하지 않는다. 많은 경우 중간 수정을 통해 맛 조절이 가능하지만, 베이킹은 구운 후 반으로 가르기 전까지 긴가민가한 경우가 적지 않다. 그래서 만들수록 오기가 생기는 요리이고, 성공하면 그만큼 기쁨이 크다. 플러스++ 빵집의 빵들이 맛있다고 해도 집에서 갓 구운 빵 맛을 따라오기는 힘들다. 오늘은 쉬운 커스터드 크림빵 만들기를 소개.......
홈베이킹 빵모닝 치즈 소금빵 만들기
빵모닝 치즈 소금빵 만들기 아침에 빵... 요즘은 특별한 게 아니죠? 간단하게 빵 한 조각에 커피 한잔 곁들이는 빵모닝 매일은 아니지만 간간이 그렇게 준비할 때가 있는데.... 그럴때 인기 메뉴 중 하나가 소금빵 만들기예요. 커피 한 잔에 이 소금빵 한개면 아침 끝. 간혹 삶은 계란 하나 정도 곁들이면 오전이 꽤 든든하거든요. 오븐에서 나오자마자 버터 살짝 발라서 반짝반짝한 홈베이킹 치즈 소금빵 자태.. 집에서 홈베이킹으로 만들면 한 번에 먹을 사이즈를 딱 맞게 만들 수 있으니 더 좋은 거 같아요. 그래서 저희집 식구들 취향에 맞춘 치즈 소금빵 만들기는 늘 6개. 이러면 두 번에 나눠 먹기 딱 좋거든요. 보통 소금빵은 빵반죽 속에.......
뜯어먹는 치즈 모닝빵 만들기 풍부한 맛의 칸디아 고메버터 버터롤
® 글·사진 by 유나스테이블 / 뜯어먹는 치즈 모닝빵 만들기 풍부한 맛의 칸디아고메버터 버터롤 레시피 빵 굽기 좋은 계절 겨울철 따스한 홈베이킹 겨울은 빵 굽기 좋은 계절이다. 오븐에서 갓 구워져 나온 빵에서 뿜어 나오는 구수한 향기와 주방 가득 퍼지는 포근한 열기는 겨울철 얼어붙은 몸과 마음을 녹이기에 충분하다. 연말연시가 다가오니 친구, 가족들을 초대하는 홈파티 자리가 많아지고 있다. 홈파티음식으로 메인 요리와 함께 갓 구운 따끈한 빵을 준비하면 연말 분위기를 더욱 살릴 수 있다. 화려한 메인 요리 사이에서 소박하지만 묵직한 존재감을 드러내는 빵. 오늘은 연말 홈파티 에피타이저로 잘 어울리는 폭신폭신 촉촉한 치즈.......
