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90 posts홍콩에서는 “서비스를 먹지 말고, 음식을 먹어라”
홍콩에서는 “서비스를 먹지 말고, 음식을 먹어라”1999년 영국에서 중국으로 반환 절차를 거쳐서 이제는 중국의 일부가 되어버린 홍콩은 미식의 도시로도 잘 알려져 있습니다.아무래도 서양과 동양의 중간에 위치하고 있는 작은 공간이라고 할 수 있어서, 동양과 서양의 오묘한 분위기를 내는 곳이라고 할 수 있지요.“미식의 도시로 알려진 홍콩”그래서, 홍콩에서는 동양과 서양의 음식문화가 융합된 형태의 다양한 요리가 존재하는데요. 사실, 그래 봤자 중국 광둥식 요리가 대부분을 차지하고 있는 편입니다.그래도 미슐랭 가이드에서 홍콩을 오래전부터 주목해서 그런 것인지, 홍콩에는 미슐랭 가이드에 오른 식당을 많이 찾을 수 있습니다.이는 예전에 제가 직접 만든 2019 홍콩 & 마카오 미슐랭 가이드 레스토랑 지도를 확인해보시면 바로 알아차리실 수 있지요.2019 홍콩 & 마카오 미슐랭 가이드 레스토랑 : https://theuranus.tistory.com/5855“서비스 문화는 그다지 발달하지 않은 홍콩”하지만, 직접 홍콩을 다녀오니, 홍콩은 중국과 닮아있는 부분이 많이 있었습니다. 도시는 세련되고, 과거 영국의 지원을 받아서, 발전되고 세련된 도시를 건설하긴 했지만, 결국 사람들은 중국에서 온 사람들이 많고, 게다가 중국으로 반환된 이후로는 더욱더 많은 중국사람들이 몰려온 형태라고 할 수 있으니까요. (실제로 홍콩의 스타벅스, 맥도날드 등에 들어가면, 쓰레기가 쌓여있는 모습을 볼 수 있습니다. 온라인에 소개되는 중국 대륙에 있는 매장에 비하면 양호한 편이지만요.)제가 실제 경험한 홍콩의 서비스는 그다지 좋지 않았습니다. 음식점에 들어가도 서비스를 대충 하는 경우가 많은데, 이는 미슐랭 가이드에서 별을 받은 레스토랑 역시도 마찬가지였습니다.미슐랭 가이드에서 별을 받은 레스토랑의 경우에는 그나마 조금 덜한 편인데, 일반 현지 식당 분위기가 나는 곳에서는 정말, 당황스러운 서비스를 받기도 하지요. 그래서 우리나라나 일본의 식당에서 제공하는 서비스를 기대하고 가시는 분들은 실망을 많이 하실 수도 있습니다.“합석 문화가 발달한 홍콩”그리고 홍콩의 대부분의 식당은 합석을 해서 식사를 합니다. 자리가 비어 있으면, 그 자리에 앉아서 서로 모르는 사람들끼리 식사를 하게 되는 것인데, 사실 저는 혼자서 여행하는 상황이었기에 이런 합석 문화가 오히려 더 마음이 편안했습니다.혼자서 넓은 자리를 차지하고, 눈치를 받으면서 식사를 하는 것보다는 나았으니까요.“합석한 홍콩 아주머니의 한 마디”한 날은 한 식당에서 합석을 해서 식사를 하고 있는데, 저와 중국인 아주머니, 홍콩 현지 아주머니, 그리고 조용히 식사를 하시던 할머니가 있었습니다.다행히도 홍콩 현지 아주머니는 영어를 잘하시는 편에 속했고, 이야기를 좋아하시는 분 같았습니다. 때마침, 그 아주머니의 딸은 우리나라에서 일을 하고 있다고 해서, 저와도 이야기를 나누게 되었습니다.저와는 영어로 이야기를 하고, 제 옆에 있는 중국인 아주머니와는 광둥어로 이야기를 나누었는데, 옆에 있는 중국인 아주머니가 홍콩의 서비스에 대해서 불평을 하는 듯했습니다.그래서, 이 아주머니가 교훈이 되는 말을 던지더군요. 그 내용은 바로 “DO NOT EAT THE SERVICE, EAT THE FOOD”라는 내용이었습니다. 홍콩에서는 서비스는 기대하지 말고, 그냥 음식을 먹으라는 이야기였지요.이후, 저는 홍콩에서 서비스 때문에 다소 기분 나쁜 일이 생겨도 이 말을 새기면서, 홍콩에서 시간을 보냈습니다. 홍콩 사람들에게는 이런 서비스가 일상인데, 여행으로 잠깐 방문하는 사람들에게는 기분이 나쁘게 다가올 수도 있거든요. 그런데, 홍콩 사람들의 이러한 행동은 그들의 일상이라고 할 수 있으니, 그냥 너그럽게 넘어가는 것이 즐거운 여행을 망치지 않는 길이 아닐까 합니다.아마도 홍콩으로 여행을 떠나는 모든 사람들이 가슴속에 새겨두어야 할 말이 아닐까 하지요. 이는 음식점뿐만 아니라, 버스, 트램, 지하철과 같은 대중교통을 이용할 때도 적용이 된답니다.
동영상 서비스 “비메오(VIMEO)”
동영상 서비스 “비메오(VIMEO)”현재 세계 동영상 서비스 1위는 “유튜브”라는 것을 부인할 수 없을 것입니다. 그만큼 많은 사람들이 유튜브를 이용하고 있고, 유튜브에 영상을 업로드하는 사람들이 많이 있지요.하지만, 유튜브 이전에 “비메오(VIMEO)”라는 서비스가 있기도 했습니다. 유튜브가 구글에 인수되면서 이제는 그 격차가 엄청나게 벌어진 상황이긴 하지만요.“유튜브보다 먼저 고화질 동영상 서비스를 제공했던 비메오(VIMEO)”유튜브가 마치, 안드로이드의 느낌에 가깝다면, 당시의 비메오는 “iOS”에 가까운 듯한 느낌이 드는 동영상 서비스 제공 사이트이기도 했습니다.유튜브만큼 영상이 많지는 않았지만, 유튜브보다 먼저 “고화질 동영상 서비스”를 제공했던 것인데요. 그래서 이 곳에서는 “720P” 혹은 “1080P”의 동영상을 유튜브보다 훨씬 더 일찍 볼 수 있기도 했습니다.“유튜브와는 다소 다른 느낌의 동영상 제공 서비스”유튜브는 처음부터 완전히 열린 공간을 지향하는 듯한 느낌이 드는 서비스였다고 한다면, 비메오는 처음부터 닫힌 듯한 공간의 동영상 서비스 제공 사이트였습니다.그래서, 비메오에서 볼 수 있는 영상의 종류는 많지 않았지만, 나름 독특한 색깔을 가지고 있는 영상을 볼 수 있습니다.특히, 여기에는 “자신이 직접 만든 영상”만 올릴 수 있다는 비메오의 정책이 있었기 때문이 아닐까 하는데요. 상업적이거나, 타인이 만든 영상 콘텐츠는 올릴 수 없고, 무조건 자신이 직접 만들고 비상업적인 영상만 이 곳에 올릴 수 있다는 정책을 고수했기 때문입니다. ROMANTIK from mateusz rakowicz on Vimeo.△ VIMEO의 추천 동영상“비자극적이면서 창의적인 영상을 다수 접할 수 있는 비메오”그래서, 비메오에서는 유튜브에서 볼 수 있는 영상과는 또 다른 느낌의 영상을 제공한답니다. 이러한 점이 유튜브와 차이를 보이는 점이라고 할 수 있지요.그래도 물론, 유튜브가 세계 최고의 동영상 제공 서비스라는 것에는 변함이 없습니다. 하지만, 이러한 비메오 역시도 나름의 장점을 가지고 있는 서비스이니, 또 다른 느낌의 영상을 보고 싶을 때 이용하면 좋은 사이트가 아닐까 하지요.“동영상 제공 서비스, 비메오(VIMEO)”주소 : http://vimeo.com특징 : 동영상 제공 서비스, 동영상 업로드 서비스, 창의적인 영상이 많은 사이트
구글 “주사위 던지기”
구글 “주사위 던지기” 구글에서는 찾을 수 없는 정보가 거의 없는 편입니다. 그래서, 영어권에서는 “GOOGLE”이라는 단어를 동사로 사용해서 “인터넷 검색한다.”는 의미로 사용하기도 하지요. 이번에는 구글에서 제공하는 서비스 중에서 아주 간단한 서비스에 대해서 한 번 소개를 해보려고 합니다. 바로 구글 검색엔진을 통해서 “주사위”를 던지는 게임을 해볼 수 있는 것이지요. “구글에서 제공하는 주사위 던지기” 간혹 주사위를 던져야 하는 경우가 있습니다. 보드게임을 하는 경우나, 간단한 간식내기 등의 게임을 하는 경우에 간단한 게임으로 “주사위”를 던져서 해결할 수 있는 경우가 있겠지요. 이런 경우, 실제로 주사위를 가지고 있는 경우에는 진짜 주사위를 던지면 되지만, 그렇지 않은 경우에도 이렇게 구글 검색을 이용해서 “주사위 던지기”를 할 수 있답니다. “구글에서 제공하는 주사위 던지기를 사용하는 방법” 이렇게, 무작위로 숫자를 하나 뽑아내는 주사위를 던지기 위해서는 “구글” 검색창에서 “ROLL A DIE”를 검색하면 됩니다. “DIE”는 여러 가지 의미가 있지만, 그중 하나로는 “하나의 주사위”라는 의미가 있기도 합니다. 주사위가 두 개 이상인 경우에는 “다이스(DICE)”가 되지요. 그래서 하나의 주사위를 던지는 경우에는 구글에서 “ROLL A DIE(주사위를 굴리다.)”를 검색하면 된답니다. “무작위 번호를 추출할 때 사용하면 좋은 서비스” 저도 이 서비스를 은근히 유용하게 사용하고 있답니다. 특히, 무작위 숫자가 필요한 경우에 사용하는 방법이랍니다. 여기까지, 구글에서 제공하는 “주사위” 던지기 서비스에 대해서 한 번 살펴보았습니다. 아래의 링크를 따라가시면, 구글 “주사위 던지기”를 이용할 수 있답니다. “구글 주사위 던지기” 주소 : https://www.google.co.kr/search?newwindow=1&safe=active&client=opera&hs=7zP&ei=sCkBXIurGJmEoATwo53gBA&q=roll+a+die&oq=roll+a+die&gs_l=psy-ab.3..35i39j0i20i263j0l7j0i10.2116.2408..2763...0.0..0.117.343.0j3......0....1..gws-wiz.......0i71.R13xMCecb84 특징 : 1-6까지 무작위로 숫자를 추출하는 서비스
음악 스트리밍 서비스 “애플 뮤직”
음악 스트리밍 서비스 “애플 뮤직” 올해 3월 즈음에 일본에서 아이폰 X를 구입하고, 얼마 전에는 맥북 프로를 구입하면서 다시 애플 생태계에 본격적으로 뛰어들게 되었습니다. 그리고 이번에는 애플 뮤직을 3개월간 무료로 이용할 수 있다는 솔깃한 제안으로 “애플 뮤직”을 한 번 이용하게 되기도 했네요. “애플에서 제공하는 음악 스트리밍 서비스, 애플 뮤직(APPLE MUISC)” 애플 뮤직은 애플에서 제공하는 음악 스트리밍 서비스입니다. 우리나라의 멜..
