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캘리포니아롤 만들기 누드김밥 일식 초밥 만드는 법 홈파티 요리
캘리포니아롤 만들기 누드김밥 일식 초밥 만드는 법 홈파티 요리 요 며칠 정리수납 과정 실습처 제공하고 4일간 서비스해 주셔서 집이 예뻐졌답니다. 여러분들의 수고에 감사한 마음에 홈파티 요리로 세미뷔페 스타일로 식사 대접했어요. 메뉴 15가지를 준비했는데 그중에 캘리포니아롤 일식 누드 초밥도 만들었어요. 지난달 홈파티 요리 수업하면서 만들어놓은 초밥초가 있어서 이번엔 후토마키처럼 크게 만들었답니다. 재료 몇 가지 안 들어가도 새콤한 초밥 롤이라 초밥 좋아하시는 분들은 좋아할 만한 메뉴이고 여름엔 그냥 김밥은 쉽게 상하지만 초밥은 상하지 않아서 여름에 만들어도 안전합니다. 먼저 만들어 포스팅했던 우엉조림도 냉동.......
게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드
게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드 5월 가정의달 행사는 딱히 없었는데, 홈 파티 메뉴 수업과 이런저런 행사들이 많은 달이어서 마음이 바빴던 모양입니다. 오늘 간단한 홈파티를 끝으로 5월의 큰행사 가 마무리된 듯 긴장이 좀 풀렸답니다. 잠깐 소파에서 졸다가 일어나서 그릇 정리 한바탕하고 다시 일상으로 돌아가서 차분히 해야 할 일들을 해야겠습니다. 오늘 홈파티 손님초대 메뉴 중에 하나였던 게살 해초샐러드 알려드립니다. 제가 요리를 했다기 보다 시판 해초냉채에 게살과 파프리카를 더해서 양도 늘리고 색감 있게 만든 게 전부랍니다. 요리 못해도 이런 해초냉채 제품을 이용해 샐러드 냉채 요리 하나가 쉽게.......
홈파티요리 집들이음식 손님초대요리 메뉴
홈파티요리 집들이음식 손님초대요리 메뉴 오늘 정리수납 실습처 제공해 서비스 받는 마지막 날이라 늦은 점심으로 홈파티요리 손님초대요리 뷔페식으로 준비했습니다. 4일 연속으로 저희 집 정리수납해 주시고, 어제 냉장고도 싹 정리해 주셔서 요리할 맛? 나더라고요. 저희 팀원들은 단합도 잘 되고, 분위기도 좋아서 동생 같은 분들이 와서 음식 하는 거 도와주기도 했고요. 일부러 장 봐서 한 음식은 별로 없고, 재료 있는 것들과 나눔 받은 재료들로 한 상 차려봤습니다. 최근에 가정의 달 손님초대요리 홈파티요리 수업도 해서 재료들이 좀 남기도 했고요. 마침 고흥 한별농원 농산물 꾸러미가 도착해 싱싱한 유러피안 채소들은 바로 만들.......
두릅삼겹살말이 요리 참두릅데치기 손님초대음식 두릅고기말이 연겨자소스레시피
손님초대음식 두릅고기말이 두릅삼겹살말이 제철음식 참두릅요리로 만든 근사한 반찬입니다.톡 쏘는 연겨자소스와 함께 먹으면 초고추장에 찍어먹는 맛과는 또다른 느낌이에요. 시골에서 직접 공수해온 참두릅! 지인으로부터 전달받자마자 신문지에 돌돌 말아 냉장보관하는데 중간중간 꺼내어 습기가 생기지 않도록 신문지를 바꿔주면, 보관하는 기간이 길어집니다. 참두릅데치기에서 주의사항은 뿌리쪽을 30초정도 먼저 데쳐주고 잎쪽을 30초 데쳐주어 1분 이내로 해주는게 포인트에요. 그런데 뿌리와 잎을 따로 데치기가 쉽지 않으니 뿌리쪽에 열십자 칼집을 넣어 데쳐주면 좋습니다. 1. 끓는 물에 꽃소금 1티스푼을 넣고 두릅을 넣어 위·아래.......
