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코스타리카 라스 라하스 펠라 네그라 카투라 카투아이 종 마시며 떠오른 노래는..
코스타리카 라스 라하스 펠라 네그라 카투라 카투아이 종 만족도 상당했습니다. 커피를 꾸준히 마시면서 신기하게 된 건.. 맛을 음미하고 느끼다 보니.. 어느 순간에서부터인가.. 코스타리카의 분위기를 늘 상상하게 됩니다. ( 물론 가서 보면 상상한 곳은 아니겠지만요 ) 늘 맛있는 커피를 알차게 볶아서 보내주시는 경북 칠곡의 로스터리 카페 레스트커피로스터스 사장님한테는 항상 감사한 부분입니다. 내돈내산으로 레스트커피로스터스 원두를 즐긴지 지난 몇 년 동안 아쉬운 점이 단 한 번도 없었다는 것은.. 그만큼 좋은 커피를 적당히 잘 선택해서 상황에 맞게 보내주셨기 때문이 아닐까 생각해 봅니다. 2~3개월 사이에 같은 원두가 한 번.......
핸드드립 커피 침출 / 여과 추출이 모두 가능하고 사용감 좋은 카플라노 레버 드리퍼
침출 침지 / 여과 투과 두 가지 커피 추출이 모두 가능한 카플라노 레버 드리퍼를 당연히 내돈내산 장만했습니다. 왜 샀고 어떤 느낌이고 어떤 장점과 아쉬움이 있었는지 같이 한번 살펴보시죠~ 1. 카플라노 레버 드리퍼 카플라노는 컴프레소 때문에 원래 알고 있던 곳이기는 합니다. 가볍게 낚시 캠핑 나갔을 때.. 야외에서 편하게 드립 커피 내려 마실 방법을 고민하다가 카플라노에 텀블러 겸 그라인더 겸 가볍게 들고 다닐만한 제품이 보여서.. 그거 사려다가... 카플라노 레버 드리퍼를 함께 샀습니다. 레버 드리퍼 구매의 이유는 첫 번째 미스터 클레버를 두 개 사용하고 있었는데 사용 시간이 있다 보니 교체를 해야 하기도 했고.. 두 번.......
컴포즈커피 메뉴 추천 제주 선셋 리프레시 상큼한 여름 제대로 즐겨요.
컴포즈커피 메뉴 추천 제주 선셋 리프레시 상큼한 여름 제대로 즐겨요. 컴포즈커피에서 지인들과 만나면서 이번에 새로 출시된 여름 신메뉴 맛보고 왔습니다. 상큼한 여름을 보낼 수 있는 컴포즈커피 메뉴 소개해 드릴게요. 옐로 컬러가 돋보이는 컴포즈커피 매장은 부담 없이 대화하기 좋은 곳이고, 커피와 음료 가격이 저렴해서 진짜 자주 가는 곳이랍니다. 딸내미가 컴포즈커피에서 알바 오래 했었는데, 커피 원두가 좋다고 얘기를 종종 해서 커피 맛은 이미 잘 알고 있었답니다. 본사 자체 커피 로스팅 공장까지 보유하고 있다니 맛있을 수밖에 없는 것 같습니다. 브라질 스페셜티 커피 협회[BSCA} 인증을 받은 스페셜티 블렌딩으로 한 번 더.......
송도커피
정말 바쁜 일주일을 보내고 났더니, 6월도 어느새 절반 이상이 훌쩍 지나버렸네. 블로그를 보니 6월에는 딸랑 3개 밖에 포스트를 못 썼구나. 그냥 쉽게 쉽게 사진 올리고 글 끄적이는 페북이나 인스타에는 그럭저럭 꾸준히 이것 저것 올렸는데, 블로그는 아무래도 각 잡고 포스트를 올리다 보니, 좀만 바빠지면 업뎃이 확 저조해진다. 암튼, 오늘은 송도커피 이야기. 송도의 커피가 아니라, 가게 이름이 '송도커피'다. 송도 커피는 이 동네에서는 커피 맛있기로 나름 유명한 집이다. 마셔 보면 향이 확 살아 있는 것이 일단 신선한 원두를 쓰는 것 같고, 커피 내리는 기술도 좋으신 것 같은 느낌 (물론 비전문가의 내 멋대로 감상이라.......
