5월제철나물
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5월 제철 나물 반찬 비오는날 음식 두릅전 만들기 두릅 데치기 두릅부침개
두릅전 만들기 5월제철나물 5월나물 5월제철반찬 두릅데치기 비오는날음식 두릅부침개 맛있는 부침개 한 장이면 하루가 행복해집니다. 사람마다 스트레스 푸는 방법이 다 다르겠지만, 저는 음식을 먹을때가 최고인것 같아요. 물론 맛집에서 사먹으면 제일인데 주부들의 빠듯한 살림살이는 쪼개고 아끼고 살다보니 어쩔 수 없이 직접 만들게 되는거죠. 뭐 그래도 '소확행' 이라 생각하고 꾸준히 하다보니 이제는 푸드 인플루언서로 활동하고 있다는ㅎ 오늘은 두릅전 만들기에요. 1년에 두어 번 먹을만큼 자주 해먹지 못하는 5월 나물 반찬이기도 한데요. 비오는날 음식으로 "두릅 부침개"를 만들었더니 딱 막걸리 생각이 나더.......
봄철음식 비름나물무침 5월 제철나물 참비름 다이어트에좋은음식 비름나물손질
5월제철음식 비름나물무침 5월제철나물 다이어트에좋은음식 어휴...봄이 아니라 여름이네요. 드뎌 저도 오늘 반팔티를 입었는데 진짜 더워서 올 여름은 얼마나 더울지 벌써 걱정이 되네요. 오늘은 참비름으로 만든 제철나물을 소개해드리려하는데요. 어릴적 시골에선 소꿉놀이용 풀이었는데 지금은 건강에 도움이 되는 봄철음식이어서 신기합니다. [제철나물 비름나물무침] 3~4인분 기준 손질 참비름나물 330g 꽃소금 1스푼 (데침용) 다진마늘 1스푼 양조간장 1/3스푼 국간장 1/3스푼 쌈장 2스푼 (깍아서) (고추장1스푼, 된장1스푼) 설탕 1/3스푼 (조절) 깨소금 2스푼 참기름 1스푼 소금에 무쳐도 맛있지만 쌈장을 베이스로 한 비름나물무침도 맛.......
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