봄철음식 비름나물무침 5월 제철나물 참비름 다이어트에좋은음식 비름나물손질By 깡이맘 | 2024년 5월 22일 | 방송/연예5월제철음식 비름나물무침 5월제철나물 다이어트에좋은음식 어휴...봄이 아니라 여름이네요. 드뎌 저도 오늘 반팔티를 입었는데 진짜 더워서 올 여름은 얼마나 더울지 벌써 걱정이 되네요. 오늘은 참비름으로 만든 제철나물을 소개해드리려하는데요. 어릴적 시골에선 소꿉놀이용 풀이었는데 지금은 건강에 도움이 되는 봄철음식이어서 신기합니다. [제철나물 비름나물무침] 3~4인분 기준 손질 참비름나물 330g 꽃소금 1스푼 (데침용) 다진마늘 1스푼 양조간장 1/3스푼 국간장 1/3스푼 쌈장 2스푼 (깍아서) (고추장1스푼, 된장1스푼) 설탕 1/3스푼 (조절) 깨소금 2스푼 참기름 1스푼 소금에 무쳐도 맛있지만 쌈장을 베이스로 한 비름나물무침도 맛.......비름나물손질(5)제철음식(32)비름나물(7)제철나물(7)5월제철음식(2)5월제철나물(2)참비름(1)다이어트에좋은음식(5)봄철음식(7)비름나물무침(7)비름나물무침 비름나물고추장무침 비름나물 만드는법 비름나물요리By 팬이맘의cook | 2024년 3월 31일 | #비름나물 #비름나물무침 #비름나물고추장무침 #비름나물만드는법 #비름나물요리 비름나물무침 비름나물고추장무침 비름나물 만드는법 비름나물요리 마트에 갔더니 어느새 비름나물이 보이더라고요. 반가워서 한 팩 바구니에 담아왔어요. 비름나물무침 만들어 볼 건데요. 저는 비름나물 고추장무침이 젤 맛있더라고요. 비름나물 손질법부터 양념해서 버무리는 과정까지 맛있게 담아볼게요. 입맛 돋우는 비름나물 고추장무침 ~ 아웅 밥 한 공기 기본으로 부르는 나물반찬입니다.ㅎㅎ 비름나물고추장무침 비름나물 만드는법 계량스푼 기준 1큰술=15ml [재료] 비름나물 200g 다진대파 1큰술 고추장 1.5큰술 고춧가루 1큰술 맛술 1큰술 설탕 1작.......비름나물고추장무침(4)비름나물요리(2)비름나물(7)비름나물무침(7)비름나물만드는법(4)봄철음식 쑥전만들기 건강간식 쑥부침개 간장 쑥전만드는법 봄나물반찬 쑥요리By 깡이맘 | 2024년 4월 14일 | 봄철음식 쑥전만들기 건강간식 쑥전만드는법 봄나물 반찬의 대표주자, 쑥요리로 만든 쑥부침개! 온 집안을 봄향기로 가득 채우니 확실히 봄을 실감하게 되네요. 쑥의 대표적인 효능이 몸 안의 냉기와 습기를 내보내 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 해주는데요. 쑥의 섬유질 또한 장 운동을 원활하게 해주고, 피를 깨끗하게 해주고 세포의 노화를 늦추고 면역력 강화에 도움이 되는 봄나물 반찬입니다. 봄철음식으로 쑥요리가 인기있는건 활용도가 엄청 다양하기때문인것 같아요. 보통 봄나물반찬으로 나물을 만드는데 쑥은 국은 물론 쑥부침개, 쑥떡까지 응용 범위가 무궁무진해요. 오늘은 쑥전만들기는 반죽을 최소화하고 쑥을 100% 응용한 건강간.......간식만들기(59)쑥전(5)쑥전만드는법(4)건강간식(49)봄나물요리(20)봄나물반찬(38)부침개간장(5)봄나물(89)쑥부침개(5)쑥전만들기(5)봄철음식(7)간식(273)제철음식 매생이 굴국 끓이는법 굴무국 겨울보양식 무굴국 만드는법 굴요리By 깡이맘 | 2023년 12월 31일 | 제철음식 굴요리, 겨울보양식 굴무국의 계절이 돌아왔습니다. 따끈한 국물요리 한그릇에 움추렸던 몸이 사르르 풀립니다. 계란국만큼이나 쉬운 매생이굴국 끓이는법 정리해볼께요. 먹다남은 무조각을 보니 웃음이 절로 나네요. 무의 흰색쪽은 매운맛이 강해서 국이나 찌개에 사용하고 초록색쪽은 단맛이 있어서 무침용으로 드시면 됩니다. 무 1개로 위·아래를 잘라 먹다보니 이렇게 남아있는게 넘 웃기죠? 암튼 굴무국 쉽게 끓여볼께요. [매생이 굴국 끓이는법] 2인분 기준 무 100g 굴 135g 대파 40g 건조매생이 1개 청양고추 1개 홍고추 1/2개 코인육수 1개 까나리액젓 1스푼 꽃소금 1티스푼 다진마늘 1/3스푼 1. 무는 0.5cm 두께로 얇게 깍둑 썰.......굴국끓이는법(9)매생이(6)무국(41)겨울보양식(13)제철음식(32)무굴국만드는법(7)굴무국(6)굴요리(57)무요리(95)매생이굴국(18)보양식(45)굴국만드는법(8)무굴국(9)굴국(23)