청경채 굴소스볶음 버섯 청경채 요리 이연복 청경채볶음By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 27일 | 음식정보이연복 청경채 굴소스볶음 이연복 청경채버섯굴소스볶음 이연복 청경채볶음 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 식탁에 볶음이나 무침 종류를 즐겨 만들어 올리게 되는 것 같아요. 이번에 보여드릴 레시피는 버섯 청경채 요리 청경채볶음 레시피를 보여드릴게요. 청경채는 중국 배추의 일종으로 아삭아삭한 식감이 좋아 볶음요리로 자주 활용되고, 샤브샤브에도 사용해요. 건강에 좋은 식재료로 다양한 효능이 있으니 간단하게 볶아서 밥상에 올려보셔도 좋을 것 같아요. 이연복 쌤께서 알려주신 방법으로 그대로 만들었는데요. 간단하고 쉬우면서 맛도 좋아요. * 재료 * 청경채 250g, 표고버섯 3개 55g, 굴소스 1큰술, 소금 1꼬집, 마늘 5개 23g, .......이연복청경채볶음(1)굴소스볶음(2)청경채볶음(7)버섯요리(79)버섯청경채볶음(1)청경채굴소스볶음(7)이연복청경채굴소스볶음(1)굴소스요리(20)청경채버섯굴소스볶음(1)청경채버섯볶음(1)볶음요리(27)청경채요리(10)베이컨 숙주볶음 굴소스 숙주나물 볶음 간단한 숙주 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 15일 | 음식정보베이컨 숙주볶음 만드는 법 굴소스 숙주나물볶음 숙주 베이컨볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭한 식감이 좋은 숙주나물은 나물무침으로 식탁에 자주 올리지만, 볶아서 먹어도 맛있어요. 간단한 숙주요리 숙주나물 요리로 볶음 요리를 만들었어요. 차돌박이나 우삼겹을 넣고 볶아도 맛있고, 저는 집에 베이컨이 있어서 넣고 볶았어요. 베이컨은 기본적인 간이 되어 있어서 따로 간을 하지는 않았는데요. 차돌박이나 우삼겹을 넣고 볶는다면 고기의 중량에 따라서 소스를 더 추가해 주셔야 간이 싱겁지 않아요. 숙주는 오래 볶아주면 숨이 금방 죽으니 숨이 죽지 않도록 살짝 볶아주셔야 해요. 그 부분을 주의해서 요리하면 되고, 간.......볶음요리(27)베이컨볶음(3)볶음(17)베이컨숙주볶음(2)굴소스숙주볶음(1)베이컨요리(18)숙주볶음(13)숙주베이컨볶음(2)숙주나물(32)숙주나물요리(34)숙주요리(46)숙주나물볶음(4)마른 취나물볶음 만드는법 건취나물 볶음 울릉도 취나물 삶는법 취나물요리By 깡이맘 | 2024년 3월 7일 | 방송/연예건취나물볶음이 이렇게 맛있었나요? 울릉도 취나물이어서 그런거죠? 취나물 요리를 처음 해보는 입장에서 입이 쩌억 벌어지는 나물요리입니다. 사실 마른 취나물볶음은 정월대보름에나 먹을법만 음식이어서 밖에서 사먹을때만 먹어봤는데 '취나물 삶는법'도 어렵지 않아 자주 해먹어야겠다는 생각이 들었어요. 마트에서 산 울릉도 취나물이에요. 건취나물이어서 100g양으로 불려서 삶으면 2~3번으로 드실 수 있는데 이번에 1/3양으로 만들었더니, 한접시의 나물 양이 되더라고요. [말린 취나물삶는법] 취나물이 잠길 정도로 물을 붓고 끓기 시작하면 10분 정도 더 삶아 뚜껑을 덮은 채로 1~2시간 그대로 둡니다. 웅? 이렇게 간단하다고.......취나물삶는법(5)울릉도취나물(3)취나물(23)마른취나물볶음(2)취나물볶음(12)취나물요리(28)마른취나물삶는법(2)볶음요리(27)건취나물(6)건취나물삶는법(2)건추나물볶음(1)취나물볶음만드는법(8)새송이버섯볶음 새송이버섯 간장볶음 새송이버섯요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 27일 | 음식정보새송이버섯볶음 만드는 법 새송이버섯간장볶음 새송이버섯요리 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 매일 밥시간이 다가오면 어떤 걸 해서 먹어야 할지 고민을 하기도 하고 고민 없이 마트를 찾을 때도 있어요. 그럴 땐 마트를 둘러보다가 눈에 들어오는 식재료를 구입하게 돼요. 이번에는 간단한 버섯요리로 볶음을 만들어서 식탁에 올려보았어요. 버섯 종류는 볶아줄 때 오일을 많이 흡수해서 데쳐서 물기를 짜준 후에 볶아주거나 불을 중불 정도로 해서 평소보다 약한 불로 볶아주셔야 해요. 불이 강하면 버섯에서 수분이 나오기도 전에 타버릴 수 있어 불을 약하게 해서 볶아주면 조금 더 쉽게 볶을 수 있어요. * 재료 * 새송이버섯 2개 →.......버섯볶음(47)버섯요리(79)볶음요리(27)새송이버섯간장볶음(1)새송이버섯요리(22)집반찬(70)새송이버섯볶음(17)간단한반찬(74)버섯반찬(25)First1234567Last