손세원

2018년 7월 시작된 인연, 수백당 손세원 대표의 순대국 브랜드 발전 역사

외식업컨셉기획자과정의 인연 수백당 초기 성장 스토리 2018년 7월 부산에서 진행하였던 외식업 컨셉 기획자 과정 5기 수강생으로 처음 인연을 맺은 수백당 손세원 대표님^^ 그때의 인연으로 수백당은 대한민국 손대국 대표 프랜차이즈로 성장하였고, 저는 열심히 후학 양성에 매진하고 있습니다. 저의 블로그 글을 통해 수백당의 순대국 발전 역사를 확인하시기 바랍니다. 2018년 당시만해도 수백당은 김해 본점으로 시작한 작은 순대국 전문점 이었습니다. 수백당 손세원 대표님은 작은 순대국 전문점을 대한민국을 대표하는 순대국 전문 프랜차이즈로 키우기 위해 열심히 공부하였습니다. 일본 콘셉트립에서 벤치마킹한 아이디어를 즉시 매장.......