삶은 취나물

삶은 취나물 볶음 정월대보름 나물

삶은 취나물 볶음 정월대보름 나물 레시피 정월 대보름날에는 찰지게 오곡밥과 제철에 말려놓은 나물 반찬으로 건강한 식탁을 차려보시어요~ @윤여사레시피 내일이 정월 대보름날이라서요 어제 마트 가서 부럼부터 식재료들과 삶아놓은 취나물까지 사 왔답니다. 이제는 조금 편하고 싶어 마른 나물을 불리고 삶는 과정들을 생략! 그래서 삶아놓은 나물로 샀어요. 정말 편하게 나물 반찬들을 했다지요~ 정월대보름 나물 반찬들 중에서 저희 집은 취나물 볶음을 좋아합니다. 한봉 담아와서 흔들어 가면서 살살 3회 헹굼하고 가볍게 물기 제거한 뒤 국간장으로 양념을 해서 볶아주면 되어요. 삶아놓은 나물이라서 너무 많이 볶으면 으깨질 수도 있으.......