외식업 마케팅
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테이블 10개 작은 식당, 매일 40개 네이버 영수증 리뷰 받는 비결 공개!
안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 인천맛집 군봉묵은지김치찜의 네이버 영수증 리뷰에 대한 이야기를 해 보기로 합니다. 많은 외식업 경영자분들의 고민 중 하나는 바로 '고객 리뷰'일 것입니다. 특히 네이버 영수증 리뷰는 고객들의 솔직한 평가가 고스란히 드러나는 만큼, 신규 고객 유치와 기존 고객 관리에 매우 중요한 역할을 합니다. 그런데 만약, 특별한 이벤트 없이도 테이블 10개 남짓한 작은 식당에서 매일 10개에서 많게는 40개까지 꾸준히 영수증 리뷰가 달린다면 믿으시겠습니까? 오늘은 바로 그 놀라운 이야기, 저희 식당 '군봉묵은지김치찜'의 사례를 통해 그 비결을 여러분과 함께 나.......
![[김영갑 교수의 챗GPT 실전 강좌 시리즈] 외식업 마케팅, 이제 혼자 끙끙앓지 마세요! 챗GPT로 콘텐츠 자동화 시스템 구축하기](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[김영갑 교수의 챗GPT 실전 강좌 시리즈] 외식업 마케팅, 이제 혼자 끙끙앓지 마세요! 챗GPT로 콘텐츠 자동화 시스템 구축하기
#온라인마케팅MBA34기 #챗GPT활용법 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 외식업 마케팅, 이제 혼자 끙끙앓지 마세요! 챗GPT로 콘텐츠 자동화 시스템 구축하기 소상공인 사장님, 매일 어떤 콘텐츠를 올려야 할지 고민이신가요? 꾸준한 마케팅이 중요하다는 건 알지만, 바쁜 매장 운영에 콘텐츠 제작까지 신경 쓰기란 여간 어려운 일이 아닙니다. 하지만 이제 걱정 마세요! 챗GPT가 사장님의 든든한 마케팅 파트너가 되어줄 수 있습니다. 김영갑 교수는 챗GPT 활용에 대해 이렇게 강조합니다. "사장님이 가장 많이 놓치는 건 '지속성'입니다. 챗GPT는 매일 무엇을 올릴지 고민하지 않게 하고, 콘텐츠를 쌓고, 응답하고.......
![[김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 강좌 시리즈] 식당을 콘텐츠로 바꾸는 전략, “고객은 밥보다 이야기를 먹는다”](https://img.zoomtrend.com/2025/04/21/3471676f-188e-59af-a778-ad7136536322.png)
[김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 강좌 시리즈] 식당을 콘텐츠로 바꾸는 전략, “고객은 밥보다 이야기를 먹는다”
#외식업컨셉기획자과정13기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. [김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 강좌 시리즈] 식당을 콘텐츠로 바꾸는 전략, “고객은 밥보다 이야기를 먹는다” 요즘 고객은 단순히 맛있는 식사를 하러 식당에 오지 않습니다. 검색을 하고, 사진을 찍고, 후기를 남기며 경험을 공유합니다. 이제 식당은 음식을 파는 곳을 넘어 브랜드의 이야기가 시작되고, 콘텐츠가 만들어지는 공간이 되어야 합니다. 1. 한 문장으로 말할 수 있는 ‘콘셉트’를 만든다 고객은 “그 집은 이런 곳이야”라고 말할 수 있는 식당을 기억합니다. 예를 들어, 뱅뱅막국수 → “100% 국내산 재료만으로 자가제면하는 참기름막국수 명가 ” 아카사카일식 →.......
