밥도둑 메뉴
Posts
5 posts
꽈리고추 제육볶음 만들기 집밥 밥도둑메뉴
꽈리고추 제육볶음 만들기 드라마를 보다가 어느 순간 쿵!! 하는 장면이 있죠. '나의 해방일지'에서 집안일 언제 해방되냐고 한탄하시던 어머니가 압력솥에 밥 올려놓고 딸 걱정을 하다가 잠시 누워서 그대로 돌아가신 장면. 죽어야 끝나는 게 이 지겹게 느껴지는 일상이었던 거였어. 그렇다면 지겨워하지 말고 이대로의 삶을 즐겁게 여겨야 하지 않을까.. 그런 마음으로 매끼 밥을 합니다. 이거 먹을 가족들을 생각하면서 룰루랄라. 자주 만들어 먹는 제육볶음 만들기에 꽈리고추 듬뿍. 꽈리고추 듬뿍 넣은 제육볶음은 향부터 매력적이거든요. 고춧가루로만 깔끔한 매운맛을 내고 간장 베이스에 소금 간으로 제육볶음 만들기. 이거 밥.......
김진순 돼지고기 제육볶음 레시피 양념 추천 밥도둑메뉴
김진순 제육볶음레시피 돼지고기 제육볶음 레시피 추천 제육볶음양념 레시피 제육볶음양념장 제육볶음소스레시피 돼지고기볶음 돼지고기제육볶음 양념 밥도둑메뉴 ⓒ 은솔희섭mom 요즘 상추도 가격이 착하고 다양한 쌈채소 맛보기 좋은 계절이잖아요. 그렇다보니 여기에 고기가 빠지면 섭섭하죠~ 구이로 맛봐도 좋지만 녹진하면서도 달큰한 고추장양념 더해서 볶은 제육볶음만 있어도 밥한그릇 순~삭! 제 나름대로의 레시피도 있고, 다양한 레시피를 따라서 만들어도 봤는데요. 이번에 제 눈에 들어왔던 방법은 다름 아닌 김진순 제육볶음이었습니다~ 과정을 보니 간단명료해서 좋았고, 맛을 보면서 이것 역시 저장각~이다 싶은!! 만들어보면 저.......
멸치 고추장물 레시피 청양 고추다대기 만들기 멸치고추다짐장
멸치고추장물 청양고추장물 고추장물 레시피 멸치 고추다대기 만들기 청양고추다대기 멸치고추다짐 #밥도둑메뉴 고추다짐장 경상도 반찬 중에 매콤칼칼한 밥도둑메뉴 하나 있는데 바로 멸치고추장물 혹은 청양고추다대기 , 고추다짐장 등으로 불리는 청양고추와 멸치를 사용해서 만드는 반찬이다. 경상도에서도 부르는 이름이 다양해서 멸치고추장물 레시피 혹은 멸치고추다짐 , 멸치고추다대기 등 이름도 여러 가지인데 멸치의 감칠맛과 청양고추의 매콤함이 어우러져서 입맛을 확 깨워주는 밥도둑 반찬이다. 마른 국물와 청양고추를 잘게 다진 후 육수 붓고 조려서 만드는데 밥을 비벼먹어도 좋고 김밥 속으로 활용해도 된다. 소면 삶아서 비빔.......
냉동 낙지볶음 레시피 매운 낙지볶음 양념장 만들기
냉동 낙지볶음 레시피 매운 낙지볶음레시피 낙지볶음 양념장 낙지볶음 만들기 오늘 저녁에는 냉동실에 얼려두었던 낙지 꺼내서 매콤 칼칼하게 볶음 요리를 준비해보았습니다. 대파와 양파로 불맛 내어서 센불로 볶아서 만들어 밥 이랑 먹으니 쫄깃한 감칠맛에 밥도둑 메뉴가 따로 없었답니다. 낙지는 머리부분 내장과 눈, 입을 제거해 손질한 다음 밀가루, 굵은소금 넣고 바락바락 문질러 세척하면 탱글하게 식감이 살아나고 물이 생기지않도록 끓는 물에 살짝 데친 후 매콤한 고추가루, 설탕, 간장, 마늘 등을 넣은 양념장에 센불로 볶아주면 먹기도 부드럽고 물기 없이 간이 쏙 배도록 완성입니다. 바로 먹어도 맛있고 덮밥처럼 밥이랑 비벼먹.......
