봄 채소
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상추겉절이 양념 상추무침 레시피
상추겉절이 양념 레시피 상추무침 레시피 어느덧 식탁 위에도 슬슬 봄의 기운들이 가득 차고 있어요. 마트에 가면 초록 초록한 채소들이 눈에 들어와서 기분이 좋아지더라고요. 이번에는 그 초록한 기운을 담은 상추겉절이 레시피를 소개 드리려고 해요. 보통 상추는 고기를 구워 먹을 때 쌈으로 많이 즐기지만, 쌈 싸 먹고 나면 애매하게 남게 되더라고요. 저희 집에서는 빵 사이에 끼워서 먹기도 하고, 반찬으로는 이렇게 무침으로 만들어 먹고 있어요. 냉장고 한쪽에서 시들어가는 상추를 구원한 상추겉절이는 밥 위에 올려서 먹어도 좋고, 고추장 조금 넣어서 비빔밥으로 만들어 먹어도 맛있어요. 워낙 간단한 요리이기는 하지만, 양념 비율.......
얼갈이 무침 요리 얼갈이나물 얼갈이된장무침 나물반찬 레시피
얼갈이 무침 요리 얼갈이나물 얼갈이된장무침 나물반찬 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 날씨가 따뜻해지기 시작하면 채소 가격이 낮아져 나물 반찬 만들어 먹기 좋습니다. 요즘 봄동 비빔밥이 유행이어서 둘째가 계속 먹고 싶다고 하더라고요. 3일을 이야기하길래 슈퍼에 갔더니만 오전에 가서 그런지 매대에 없더라고요. 그런데 열무랑, 얼갈이가 싱싱한데 세일을 해서 안 살 수가 없더라고요. 무얼 살까 고민하다 얼갈이 한 단 구입해 삶아 나물 반찬 만들어 먹었습니다. 요즘 채소를 많이 못 먹어서 아쉬웠는데 그냥 삶아 비빔밥에도 넣어 먹고 얼갈이 나물 무침 반찬 레시피로 만들어 먹었더니 남편도 맛있다고 하.......
오징어 미나리 초무침 양념 미나리 고추장 무침 만들기
오징어 미나리 초무침 양념 오징어 초무침 미나리 초고추장 무침 만들기 봄이 되니 봄 채소들이 속속 나오고 있어서 챙겨 먹어야 할 게 많은데요. 미나리도 봄부터 제철이라서 싱싱하니 향긋하니 맛있을 때인데요. 여름 보다 안전하고 신선함이 더 좋습니다. 미나리로 유명한 청도에서는 삼겹살에 미나리를 싸 먹는 맛집들이 많다고 하는데요. 거리가 멀어서 청도는 못 가봤어도 도시의 삼겹살집에서도 미나리를 함께 싸서 먹게끔 내주는 곳도 있는데요. 어제 물김치 담그면서 미나리도 띄워서 향긋한 물김치도 만들었는데요. 오늘은 오징어를 데쳐서 초무침 만들었더니 새콤하고 향긋하고 쫄깃하고 다양한 맛으로 입맛 돋우는 요리였습니다. 오.......
