미나리 고추장 무침
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오징어 미나리 초무침 양념 미나리 고추장 무침 만들기
오징어 미나리 초무침 양념 오징어 초무침 미나리 초고추장 무침 만들기 봄이 되니 봄 채소들이 속속 나오고 있어서 챙겨 먹어야 할 게 많은데요. 미나리도 봄부터 제철이라서 싱싱하니 향긋하니 맛있을 때인데요. 여름 보다 안전하고 신선함이 더 좋습니다. 미나리로 유명한 청도에서는 삼겹살에 미나리를 싸 먹는 맛집들이 많다고 하는데요. 거리가 멀어서 청도는 못 가봤어도 도시의 삼겹살집에서도 미나리를 함께 싸서 먹게끔 내주는 곳도 있는데요. 어제 물김치 담그면서 미나리도 띄워서 향긋한 물김치도 만들었는데요. 오늘은 오징어를 데쳐서 초무침 만들었더니 새콤하고 향긋하고 쫄깃하고 다양한 맛으로 입맛 돋우는 요리였습니다. 오.......
