오이지 요리
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오이지무침 황금 레시피 만드는법 간단한 여름 밑반찬 종류
오독오독 이거면 여름 입맛 잡을 수 있어요~ 오이지무침 황금 레시피 오이지무침 만드는법 간단한 여름 밑반찬 종류 레시피. 글. 사진. 팬이맘 날씨가 더워지고 비도 내리고 하니깐 기운도 없어지는 것 같아요. 자연스럽게 입맛도 없어지고요. 습하고 더운 여름 날씨에 맛있게 드시고 입맛 돋우어 드릴 오독오독한 오이지무침 황금 레시피 소개해 드릴게요. 지난번 담근 소금 오이지가 때마침 맛이 딱 들어 꺼내봤어요. 오이지 짠맛 제거하고 물기 꼭 짜서 준비한 간단한 여름 밑반찬 종류입니다. 오이지무침 양념으로는 매콤한 고춧가루와 다진 마늘 그리고 매실청을 넣어 맛있게 버무리고요. 바로 드실 거라면 참기름을 조금 둘러주면 좀 더 고.......
오이지무침 만들기 양념
@ 오이지무침 만들기 오이지무침양념 © 글, 사진 / 윤스 오이지 담그면 갖은양념으로 무침 만들거나 냉국을 만들곤 하는데요. 그중에서도 오이지무침 한번 만들면 오이지가 쑥쑥 줄어 좀 속상하기는 합니다. ㅎ 오독오독 맛있는 오이지무침 양념에 팍팍 무쳐 만들어 보아요! 오이지만 있다면 어렵지 않은 반찬이에요. 잘라서 물에 담가 짠맛을 좀 우려준 후 물기 꼭 짜서 고춧가루, 매실청, 통깨, 참기름, 다진 파, 마늘 넣어서 무쳐주면 되거든요. 오독오독 꼬들꼬들한 식감 때문에 특히 더 좋아하지만 새콤달콤하면서 짭조름한 맛이 입맛 돋우는 여름철 대표 반찬 아닐까 합니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 오이지 3개. 양념 : 고춧가루 1숟.......
