유당
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단순 배탈이 아니었다! 유당불내증 모르고 방치하면 생기는 일
혹시 우유나 라떼만 마시면 금세 배가 꾸르륵거리고 화장실로 달려가시나요? "아, 오늘 컨디션이 안 좋나?" 혹은 "어제 먹은 게 잘못됐나?" 하며 대수롭지 않게 넘기셨다면 오늘 글을 꼭 끝까지 읽어주세요. 한국인 4명 중 3명이 겪고 있다는 '유당불내증'. 단순한 복통인 줄 알고 방치했다가는 우리 몸에 생각보다 큰 영향을 줄 수 있거든요. 유당불내증, 왜 생기는 걸까요? 우리 몸에는 유당(락토스)을 분해 하는 효소인 '락타아제'가 필요해요. 그런데 한국인을 포함한 아시아인은 성인이 되면서 이 효소가 자연스럽게 줄어드는 경우가 많습니다. 분해되지 못한 유당이 대장에 머물며 가스를 만들고.......
우유 먹은 뒤 설사 반복, 정상일까요?
우유를 마신 뒤마다 배가 부글거리거나 설사가 반복된다면 단순한 일시적 소화 불량으로 넘기기 어렵습니다. 특히 같은 상황이 여러 번 반복된다면 유당불내증 가능성을 고려해야 합니다. 우유는 단백질과 칼슘, 비타민을 공급하는 식품이지만 모든 사람에게 동일하게 소화되는 것은 아닙니다. 일부에서는 우유 속 유당을 분해하는 효소가 부족해 장에서 흡수되지 못하고 설사를 유발합니다. 우유 설사 이유가 뭘까? 우유에는 ‘유당’이라는 당 성분이 들어 있습니다. 유당은 소장에서 ‘락타아제’라는 효소에 의해 포도당과 갈락토스로 분해되어야 흡수됩니다. 그러나 이 효소가 부족하면 유당이 분해되지 못한 채 대장으로 이동합니다. 대장.......
유당불내증 증상 및 관리
혹시 우유 마시고 나서 배가 아프거나 설사를 해본 적 있으신가요? 처음엔 단순한 체질 문제라고 생각할 수 있지만, 반복된다면 유당불내증 의심해 볼 필요가 있습니다. 이 글에서는 유당불내증 증상과 왜 생기는지, 그리고 실제 생활 속에서는 어떻게 관리할 수 있는지를 구체적으로 안내해 드리겠습니다. 유당불내증이란? 소장에서 유당 분해를 하는 효소인 락타아제가 부족하거나 결핍되어 유당을 제대로 소화하지 못하는 상태를 의미합니다. 유당은 우유, 요거트, 치즈와 같은 유제품에 포함된 성분입니다. 락타아제가 부족하면 유당이 소장에서 흡수되지 못하고 대장으로 넘어가, 장내 세균에 의해 분해되면서 가스와 산을 생성하게 됩니다.......
수제 그릭요거트 효능 부작용 유당 혈당 먹는법
그릭요거트는 일반 요거트보다 수분과 유청을 제거해 단백질 함량이 높고 질감이 진한 요거트라고 보면 되는데 특히, 집에서 직접 만들어 먹는 수제는 보존제나 향료 같은 첨가물이 없어 건강한 식단을 찾는 분에게 관심이 높아지고 있는데요. 시중에 있는 것과는 다른게 당 함량을 조절할 수 있는 점이 있기에 수제 그릭요거트 효능 부작용 관련하여 좀 더 깊이 알아보도록 할게요. 수제 그릭요거트 효능 부작용 유당 혈당 활용법 1. 수제 그릭요거트 효능 효능? 1. 고단백 저지방 간식 2. 장 건강 3. 뼈 4. 면역력 강화 5. 근육 유지 고단백 저지방 간식으로서 일반 것보다 수분이 제거된 만큼 단백질 밀도가 높아 포만감을 오래 유지할 수 있.......
